hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Jastog Mac i sir

Jastog Mac i sir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dodajte jastoga i ukusno kremasti sir u svoj mac i sir - i sada ste dobili izvrstan romantičan obrok!VIŠE +MANJE-

1

tjestenina s laktom od kilograma (ili bilo koja tjestenina prečica)

9

žlice maslaca, podijeljeno

1

kilograma kuhanog mesa jastoga, nasjeckanog

1

žlica svježeg peršina, plus još za ukras

1 1/2

šalice zdrobljenih Ritz krekera (oko 1 rukav)

1 1/4

šalice oštrog bijelog sira cheddar, isjeckanog

1 1/4

šalice sira gruyere, isjeckan

1

šalica sira fontina, isjeckan

4

unca brie, kora uklonjena i nasjeckana

1/4

žličica senfa u prahu

1/4

žličica kajenskog praha

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Posudu za pečenje poprskajte sprejom koji ne lijepi.

  • 2

    Prokuhajte veliki lonac slane vode. Kuhajte tjesteninu dok ne postane al-dente. Želite da malo zagrize jer će završiti kuhanje u pećnici. Dobro ocijediti.

  • 3

    Dok tjestenina ključa, dodajte 3 žlice maslaca u tavu i otopite na umjerenoj vatri. Dodajte češnjak i pirjajte 30 sekundi, a zatim dodajte meso jastoga i pirjajte 3-5 minuta. Dodajte peršin i kuhajte još 30 sekundi. Izvadite jastoga iz tave.

  • 4

    U tavu dodajte još 2 žlice maslaca. Bacite smrvljene Ritz krekere i bacite ih na kaput. Mrvice tostirajte 3-5 minuta, često miješajući kako ne biste izgorjeli. Nakon što se mrvice lagano prepeku, maknite s vatre i ostavite sa strane.

  • 5

    U istom loncu u kojem ste skuhali tjesteninu, na srednje jakoj vatri otopite preostale 4 žlice maslaca. Umutiti brašno. Smanjite vatru na srednje nisku i pustite da kuha i mjehuriće 1 minutu, miješajući jednom ili dva puta da ne zagori. Postupno umutite mlijeko i podignite vatru na srednje jaku. Smjesu prokuhajte, često miješajući dok se umak ne zgusne, oko 2-3 minute. Maknite s vatre i umiješajte sav sir, senf u prahu, kajenu, sol i papar. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi. Umiješajte tjesteninu i otprilike 3/4 mesa jastoga. Prebacite u pripremljenu posudu za pečenje.

  • 6

    Ravnomjerno pospite po preostalim komadima jastoga, a zatim po prženim mrvicama krekera. Stavite posudu za pečenje na lim.

  • 7

    Pecite 20 minuta ili dok mrvice ne postanu zlatno smeđe, a umak zakuha.

  • 8

    Izvadite iz pećnice i pustite da odstoji pet minuta. Ukopati!!

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 Posluživanje
Kalorije
1050
Kalorije iz masti
490
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
55g
84%
Zasićene masti
30g
151%
Trans masti
1 1 / 2g
Kolesterol
255mg
86%
Natrij
1640mg
69%
Kalij
540mg
15%
Ukupni ugljikohidrati
86g
29%
Dijetalna vlakna
4g
18%
Šećeri
9g
Protein
53g
Vitamin A
30%
30%
Vitamin C
0%
0%
Kalcij
80%
80%
Željezo
25%
25%
Razmjene:

3 1/2 škroba; 0 Voće; 2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 1/2 mlijeka; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 2 1/2 nemasnog mesa; 3 meso s visokim udjelom masti; 3 1/2 masti;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Mac i sir s jastogom? Bolje vjerujte. Ono što nećete vjerovati je koliko je ovo jednostavno i kremasto! Ako postoji nešto što odgovara Valentinovu ili bilo kojem hladnom veljačkom danu, to su mac i sir. Ali ovaj mac i sir povećavaju cijenu. Zašto? Pa ... jer smo dodali maslacem jastoga i fontina sir. O da, jesmo. I to je jednako nevjerojatno koliko zvuči. Iako smo koristili ovu stvarno zabavnu tjesteninu, koja je savršeno funkcionirala za zadržavanje cijelog sjajnog umaka od sira - uistinu će poslužiti bilo koja tjestenina prečaca. Napravite bešamel umak i dodajte sav sir. Ovo je kombinacija fontine, gruyere, oštrog cheddara i brie-a. Da, brie-a. To su maca i sir od jastoga, na kraju, pa zašto ne izaći vani? Žlicom dodajte mac i sir u jednu veliku tepsiju ili nekoliko pojedinačnih jela za romantičniji osjećaj. I to je to - lagani grašak! Ne preostaje ništa drugo nego proždrijeti ovu nevjerojatnu veliku zdjelu s najkremastijim, najbogatijim, najdekadentnijim macom i sirom ikad. Ozbiljno, tako je dobro. Povrh svega, nema sumnje da ćete impresionirati vrlo sretnog primatelja ovog jela. A ako to radite za sebe? Pa, samo se smatrajte vrlo sretnom. Sada ne morate ni dijeliti! Samo to učini ... i onda kopaj.

Gledaj video: LOBSTER RECIPE. HOW TO CLEAN AND COOK LOBSTER. KONKANI LOBSTER MASALA. LOBSTER FRY