hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Skandal s mesom koji je istekao potresa kineske McDonald's i KFC -ove

Skandal s mesom koji je istekao potresa kineske McDonald's i KFC -ove


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Wikimedia

Meso s istekom roka trajanja nije jedini kineski skandal s brzom hranom. Prošle godine bilo je izvješća o zaraženoj piletini na 1.000 lokacija KFC -a.

Zastrašivanje mesa od brze hrane zahvatilo je Kinu otkriveno je da je Husi Food Co., dobavljač mesa u Kini, prodavao meso s istekom roka trajanja raznim prodajnim mjestima, uključujući McDonald's i KFC. Skriveni snimci kamere otkrili su da su tvornički radnici u Husiju uklanjali rok trajanja s ambalaže za meso i šamarali novije datume, kao i da su hvatali meso koje je palo na pod. Razna prodajna mjesta brze hrane diljem Kine, uključujući KFC i McDonald's, odmah su prestala koristiti Husi, a tvrtku istražuje šangajski ured Državne uprave za hranu i lijekove.

"Sigurnost hrane glavni je prioritet McDonald'sa", napisala je McDonald's China na svom mikroblogu. Div brze hrane kaže kako slijedi "strogo poštivanje" zakona i propisa o sigurnosti potrošača i "nultu toleranciju na nezakonito ponašanje".

Sumnjivi proizvodi, uključujući meso koje je isteklo više od pola mjeseca, zaplijenjeni su i uklonjeni s polica, uključujući 4.500 komada govedine i piletine za McDonald's, te 500 slučajeva začinjene govedine za Pizza Hut. Husi je također prošle godine upao u probleme nakon što je tvrtka navodno prekršila pravila koja se tiču droga-korištenje u stočarstvu.

Za najnovije događaje u svijetu hrane i pića posjetite naš Vijesti o hrani stranica.

Joanna Fantozzi suradnica je urednice časopisa The Daily Meal. Pratite je na Twitteru@JoannaFantozzi


McDonalds, KFC suočeni su sa skandalom s hranom u Kini zbog mesa kojem je istekao rok trajanja

BEJING - McDonald's i KFC u Kini suočili su se u ponedjeljak s novim zastrašivanjem sigurnosti hrane nakon što je jedna šangajska televizijska postaja izvijestila da im je dobavljač prodao govedinu i piletinu s istekom roka trajanja.

Tvrtke su rekle da su odmah prestale koristiti meso dobavljača, Husi Food Co., Ltd. Šangajski ured kineske agencije za hranu i lijekove rekao je da istražuje i rekao kupcima da obustave upotrebu dobavljačevih proizvoda.

Dragon TV je u nedjelju priopćio da je Husi, u vlasništvu OSI Group iz Aurore, Illinois, prepakirao staru govedinu i piletinu i stavio im nove datume isteka. Rečeno je da su prodani u restoranima McDonald's, KFC i Pizza Hut.

Izvješće je dodalo niz zastrašivanja vezanih za sigurnost hrane u Kini koje su narušile povjerenje javnosti u mljekare, prodavaonice brze hrane i druge dobavljače.

McDonald's Corp. i Yum Brands Inc., koji su vlasnici KFC -a, Pizza Hut -a i Taco Bell -a, rekli su da provode vlastite istrage.

"Sigurnost hrane glavni je prioritet McDonald'sa", rekla je tvrtka na svom računu u mikroblogu. Tvrtka je priopćila da slijedi "strogo poštivanje" zakona i propisa o sigurnosti potrošača te da ima "nultu toleranciju na nezakonito ponašanje".

Treća tvrtka, lanac trgovina sendvičima Dicos, u svom je priopćenju navela da je prestala koristiti pljeskavice od kobasica koje isporučuje Husi. Dicos je u vlasništvu tajvanske Ting Hsin International Group, a na web stranici tvrtke pisalo je da je od rujna 2013. u Kini imalo 2000 prodajnih mjesta.

Najnovije poslovne vijesti o LI -u u pristigloj pošti od ponedjeljka do petka.

Klikom na Prijavite se slažete se s našim pravilima privatnosti.

Šangajski ured Državne uprave za hranu i lijekove rekao je da radi s policijom na istrazi Husija.

"Trenutno je tvrtka zapečaćena i sumnjivi proizvodi zaplijenjeni", objavila je agencija na svojoj web stranici.

McDonald's je zapečatio 4.500 komada govedine, svinjetine, piletine i drugih proizvoda koje je Husi dostavio za istragu, a Pizza Hut je zapečatio 500 slučajeva začinjene govedine, navodi se u priopćenju gradskih vlasti.

Žena koja se javila na telefon u sjedištu Husija rekla je da nitko nije dostupan za komentar. Službena novinska agencija Xinhua citirala je upravitelja tvrtke Yang Liquna, koji je rekao da Husi ima strog sustav kontrole kvalitete i da će surađivati ​​u istrazi.

Tajnik Komunističke partije Šangaja, Han Zheng, pozvao je na "strogu kaznu" za bilo kakvo djelo, navodi se u priopćenju gradske vlade.

KFC je najveći kineski lanac restorana, s više od 4.000 prodajnih mjesta, a ove godine planira otvoriti još 700.

Tvrtka je bila teško povrijeđena nakon što je državna televizija u prosincu 2013. izvijestila da su neki dobavljači peradi prekršili pravila o upotrebi droga kod pilića. Yum je rekao da je prodaja KFC -a u Kini sljedećeg mjeseca pala za 37 posto. KFC je pokrenuo nastojanje da pojača kontrolu kvalitete proizvoda i eliminirao je više od 1.000 malih proizvođača peradi iz svoje opskrbne mreže.

U nizu skandala s proizvodima tijekom posljednjeg desetljeća dojenčad, bolnički pacijenti i drugi ubijeni su od lažnog ili krivotvorenog mlijeka u prahu, lijekova i druge robe.

Strani brendovi brze hrane smatraju se pouzdanijim od kineskih konkurenata, iako su domaći brendovi učinili velika poboljšanja u kvaliteti.

Visok ugled stranih marki znači da sve pritužbe na njih privlače pozornost, dok njihov status stranih tvrtki s manje političkog utjecaja znači da kineski mediji mogu slobodnije objavljivati ​​svoje probleme.

Skandali umorni potrošači u ponedjeljak su izrazili pomiješane osjećaje.

Chen Lu (24), zaposlenik internetske tvrtke, jeo je pileći hamburger i pomfrit u McDonald'su u središtu Šangaja koji je bio poluprazan u podne, u vrijeme kada je većina restorana prepuna.

"Moj dečko je nazvao i rekao mi da ne jedem McDonald's minutu nakon što sam naručila ovaj pileći hamburger, ali što mogu učiniti? Već sam naručila i žurim se", rekla je.

"Zabrinuta sam za svoje zdravlje", rekla je. "Pokušat ću to izbjeći, barem na neko vrijeme. Prilično sam razočaran ovom markom."

Još jedan restoran, Liu Kun, 24-godišnji student iz Nanjinga koji je bio u posjetu Šangaju, rekao je da nije zabrinut.

"Incident me neće promijeniti da jedem ovdje", rekla je Liu. "Cijelo vrijeme bilo je negativnih izvještaja. McDonald i KFC vodeći su u industriji."


Meso koje je isteklo isporučeno je u KFC i McDonald's

Dobavljači su zatvoreni zbog ovog skandala oko sigurnosti hrane.

Svi smo za smanjenje, ponovnu uporabu ili recikliranje kada je u pitanju otpad hrane (zdravo, kompost), ali ne toliko kada se pokvarena hrana prodaje potrošačima. Nažalost, neko staro meso možda je pronašlo put do nekih lokacija KFC -a i McDonald'sa.

Nakon što je 2014. godine proveo dugoročnu istragu, kineski sud kaznio je dvije kineske jedinice američkog dobavljača hrane OSI Group sa 2,4 milijuna juana (gotovo 365.000 dolara) zbog ponovne uporabe prehrambenih proizvoda kako bi se izbjegao financijski gubitak. OSI Group opskrbljuje meso nekretninama YUM Brands poput Taco Bell -a, KFC -a, Pizza Hut -a i McDonald's -a. Točnije, Kvarcni izvijestilo je da je tvrtka prepakivala i prodavala staro meso iz vraćenih ili otkazanih narudžbi, a zatim je pakiranje označila novim rokovima valjanosti. Što je još gore, neka od tih pakiranja sadržavala su meso do a godina nakon prvobitnog datuma isteka. U svim tim slučajevima službenici za sigurnost hrane nisu odobrili prepakirano meso.

U sklopu posljedica ove vijesti, 10 zaposlenika osuđeno je na kaznu zatvora, uz plaćanje kazni. Yang Liqun, generalni direktor kineske podružnice OSI -a, služit će tri godine zatvora i bit će deportiran (Liqun je australski državljanin), prenosi Reuters. Međutim, OSI se ne slaže s presudom suda, dajući hiperkritičnu izjavu: "Presuda nije u skladu s činjenicama i dokazima koji su izneseni u sudskom postupku. Kao takva, OSI je prisiljena razmotriti žalbu svim pravnim kanalima kako bi na kraju mu se odobri pravedna presuda zasnovana na dokazima, kao što su zaslužne činjenice u predmetu. " Onda će se nastaviti.


Unatoč skandalu s mesom u McDonald'su i KFC -u u Kini, kupci i dalje vjeruju američkoj brzoj hrani

Kineske podružnice lanaca brze hrane McDonald's Corp. (NYSE: MCD), KFC i Pizza Hut suspendirale su svog lokalnog dobavljača nakon navoda da je tvrtka sa sjedištem u Šangaju za svoje proizvode koristila meso s istekom roka trajanja. Za Yum iz Kentuckyja! Brands Inc. (NYSE: YUM), vlasnik KFC -a i Pizza Hut -a, ovaj najnoviji skandal dodaje dugačak popis problema u Kini.

McDonald's i Yum najavili su da su njihove kineske operacije prestale kupovati meso od Shanghai Husi Food Co., prema njihovim odgovarajućim objavama u mikroblozima na kineskim društvenim medijima u nedjelju. Shanghai Husi Food u vlasništvu američke tvrtke OSI Group Inc., dugogodišnji je dobavljač dvaju lanaca brze hrane. Aurora, OSI grupa sa sjedištem u Illinoisu, rekla je za Wall Street Journal da su rukovoditelji "zgroženi" izvješćima te je sastavila istragu o tome što tvrtka smatra "izoliranim događajem".

Izjave su potaknute istraživačkim izvještajem šangajske novinske tvrtke Dragon TV. Izvješće je optužilo tvrtku da je promijenila rok trajanja svojih mesnih proizvoda koji se prodaju međunarodnim lancima brze hrane, o čemu svjedoči e-poruka koja je navodno poslana zaposlenicima tražeći tada produženje roka upotrebe 10 tona smrznute govedine. Oba lanca restorana ispričala su se potrošačima, dodajući kako bi vjerojatno došlo do nedostatka nekih specifičnih proizvoda.

Yum je rekao da se meso Husi isporučuje samo podružnicama u južnoj provinciji Fujian, a također je posebno identificirao sendvič s kobasicama i jajima te svoj "začinjeno pečeni hamburger" kao dva proizvoda na koja će utjecati navodi o isteku mesa. Lokalni kineski lanac brze hrane, Dicos, također je skinuo svoj izbor sendviča s doručka.

Čini se da izvještaji sljedećeg dana nisu utjecali na KFC, koji je najpopularniji međunarodni restoran brze hrane u zemlji. Prema kineskom izvoru vijesti iFeng, KFC i McDonald’s u ponedjeljak su za vrijeme ručka još uvijek bili puni kupaca. Jedan kupac, s imenom samo Wang, nije bio iznenađen tvrdnjama. Wang je novinarima rekao da nije čuo za optužbe te da će tamo nastaviti jesti u budućnosti. Drugi kupac po prezimenu Lei, koji je rekao da često ruča u McDonald'su za ručak, rekao je da je čuo za lanac koji koristi hranu kojoj je istekao rok trajanja, ali kako su problemi sigurnosti hrane toliko prisutni u Kini, McDonald's je barem pouzdaniji od ostalih mnogih drugim restoranima.

Na kineskoj platformi društvenih medija Weibo, međutim, skandal s KFC -om i McDonald’som bio je među četiri najpopularnije teme, a razgovor je bio manje opraštajući.

"Trebaju li ovako izgledati poboljšani standardi sigurnosti hrane?" rekao je jedan bloger, pozivajući se na najnovije napore Kine da poboljša opće propise o sigurnosti hrane koji su najavljeni prošlog mjeseca.

“Je li nam doista trebao još jedan razlog da ne jedemo brzu hranu? Kako odvratno ”, rekao je drugi bloger.

"Ovo je šteta jer su oba poslovanja prilično uspješna i popularna u Kini, ali čak i uz odličnu poslovnu praksu morate imati siguran proizvod", napisao je drugi korisnik.

“Čini se da KFC ima mnogo života, koliko skandala može preživjeti?” Upitao je drugi.

U prošlosti je KFC u Kini patio od problema s dobavljačima. Osim što je na tržištu nelagoda o proizvodima od piletine posljedica nedavnih strahova od ptičje gripe, istražen je i lokalni dobavljač piletine tvrtke nakon što je utvrđeno da proizvodi sadrže visoku razinu antibiotika.


McDonald's, KFC u Kini uhvaćen u skandal oko mesa kojem je istekao rok trajanja

Kineski dužnosnici zatvorili su prerađivač hrane u američkom vlasništvu nakon što su lokalni mediji izvijestili da je prodavao meso s istekom roka trajanja McDonald'su, KFC-u i drugim lancima restorana.

Najnoviji kineski skandal s hranom izbio je nakon što je Dragon TV izvijestila da je Shanghai Husi Food Co., u vlasništvu OSI Group iz Aurore, Ill., Uzeo staru govedinu i piletinu i prepakirao je s novim rokovima valjanosti. Postaja je rekla da je meso prodano restoranima McDonald's, KFC i Pizza Hut.

McDonald's Corp. i Yum Brands Inc., koji su vlasnici KFC -a i Pizza Hut -a, u ponedjeljak su izdali priopćenja u kojima se ispričavaju kupcima i poručuju da su odmah prestali koristiti meso od dobavljača. Obje su tvrtke rekle da provode vlastite istrage.

"Ako se potvrde, prakse navedene u izvješću potpuno su neprihvatljive za McDonald's", rekla je tvrtka Oak Brook, Illinois, rekavši da teži "strogoj usklađenosti" sa zakonima i propisima o sigurnosti potrošača i "nultu toleranciju prema nezakonitom ponašanju". ”

Šangajska uprava za hranu i lijekove zatvorila je u nedjelju tvornicu dobavljača nakon što je TV izvještaj pokazao kako radnici beru meso koje je palo na pod, kao i da miješaju meso nakon isteka roka valjanosti sa svježim mesom.

Vijest je najnovije izvješće o pitanjima sigurnosti hrane u Kini. Šest beba umrlo je 2008. godine nakon što su dužnosnici otkrili da je industrijski kemijski melamin ilegalno dodan mliječnim proizvodima. Kineski dužnosnici nedavno su korili Wal-Mart nakon što je u nekim trgovinama otkriveno da magareće meso sadrži lisičje meso. Wal-Mart je također bio na udaru kritika zbog prodaje mesa patki kojemu je istekao rok trajanja 2011. godine.

Najnoviji skandal mogao bi naštetiti Yuminom oporavku od skandala iz 2012. godine koji je uslijedio nakon izvještaja kineske državne televizije da su KFC i McDonald's koristili piletinu napunjenu prekomjernim količinama antibiotika. Yum -ova prodaja u Kini pala je gotovo 40% nakon izvješća za 2012., a tek je nedavno počela oporavak.

"Kineski potrošači prošli su kroz nekoliko rupa straha od hrane i umorni su od ovih problema", rekao je John Gordon, osnivač Pacific Management Consulting Group i koji pokriva lance opskrbe restorana. "Čini se da se svake godine dogodi skandal i da to postaje problematično."

Yum ima više od 6300 restorana u Kini, svoje prvo mjesto, a ove godine planira tamo otvoriti još 700 restorana.

OSI ima oko 60 proizvodnih pogona u cijelom svijetu, a opskrbljuje McDonald's u Kini od 1992. godine, a Yum od 2008. godine, prema web stranici.

Proizvođač hrane rekao je da je "zgrožen" izvještajem o svojoj tvornici, dodajući u izjavi objavljenoj na svojoj kineskoj web stranici da se "bavi ovim problemom izravno i brzo".

"Tvrtka je oformila istražni tim, u potpunosti surađuje s inspekcijama koje provode relevantne, nadzorne vladine agencije, a također provodi i vlastiti interni pregled", rekla je tvrtka.

Husi Food također opskrbljuje Burger King, Papa John's Pizza i Starbucks.

Pratite @bri_sacks za vijesti o food-biz poslu.

Vaš vodič kroz našu novu ekonomsku stvarnost.

Nabavite naš besplatni poslovni bilten za uvide i savjete za snalaženje.

Možda ćete povremeno primati promotivni sadržaj iz Los Angeles Timesa.

Više iz Los Angeles Timesa

Novi objekt u međunarodnoj zračnoj luci Los Angeles nazvan je West Gates i naplaćuje se kao produžetak međunarodnog terminala Tom Bradley.


McDonald 's i KFC u Kini plaše hranu nakon što su dobavljači ' falsificirali datume isteka pokvarenog mesa '

Američki div brze hrane McDonald's i Yum! Brendovi, vlasnici Pizza Hut-a i KFC-a, prestali su kupovati meso od dobavljača iz Šangaja nakon navoda da je prodavao "pokvarenu" piletinu i govedinu.

McDonald's i Yum! uputili su ispriku svojim kineskim kupcima i najavili da će pokrenuti istragu o navodima da je dobavljač Shanghai Husi Food Company krivotvorio datume isteka mesnih proizvoda u najnovijem strahu od hrane koji je pogodio Kinu.

Ranije danas, Šangajska uprava za hranu i lijekove obustavila je poslovanje Husija i naredila opoziv svojih proizvoda, izvijestila je kineska novinska agencija Xinhua, nakon što je tajno televizijsko izvješće tvrdilo da je dobavljač prekršio propise o sigurnosti hrane.

Izvješće Dragon TV -a prikazalo je snimke zaposlenika koji su pokupili meso s poda i "pokvarenu" govedinu kako se prepakiraju s novim datumom isteka, a zatim su prodani međunarodnim klijentima, uključujući Yum! -Ove lance KFC i Pizza Hut i McDonald's.

Husi Food opskrbljuje McDonald's u Kini od 1992. godine, a Yum od 2008. godine, prema web stranici.

U priopćenju je McDonald's rekao da je obustavio narudžbe iz Husi Food -a na svom Weibo računu na društvenim mrežama. U međuvremenu, Yum! upozorio da bi neki od njegovih restorana mogli biti pogođeni nestašicom.

Izgleda da će incident zadati novi udarac za oba lanca, koji su 2012. bili pogođeni skandalom zbog straha od hrane u Kini, što je dovelo do značajnog pada prodaje za Yum! koje su se oporavile posljednjih mjeseci jer se činilo da su brige o sigurnosti hrane ublažene.

Tvrtka je prošlog tjedna izvijestila o povećanju dobiti od 19 posto u drugom tromjesečju, potaknutom poboljšanjem poslovanja u KFC-u u Kini, prije nego što je tajno izvješće objavljeno u nedjelju.

"Yum je tek započeo s obnavljanjem vjerodostojnosti i imao je neke pristojne vijesti o prodaji koje su izašle tek u drugom tromjesečju. Mislim da će ih ovo zaista vratiti nazad", rekao je Benjamin Cavender, analitičar iz kineskog tržišta za istraživanje iz Šangaja.


Najnoviji kineski skandal s brzom hranom: McDonald's, KFC i Pizza Hut prodavali su meso s istekom roka trajanja

Autor: Lindsay Abrams
Objavljeno 21. srpnja 2014. 18:14 (UTC)

(testiranje/Shutterstock)

Dionice

Što se nalazi u vašem pilećem grumenu? U posljednjem kineskom skandalu s hranom odgovor bi mogao biti: meso s iznimnim rokom trajanja. Restorani McDonald's, KFC i Pizza Hut brzo su prekinuli veze s dobavljačem u američkom vlasništvu sa sjedištem u Šangaju, nakon što je istražno izvješće otkrilo da opskrbljuje tvrtke s mesnim prerađevinama kojima je istekao rok trajanja i koje su prerađene u nove.

Koliko nam je istekao rok trajanja? Quartz izvještava:

Novinar Dragon Television -a na tajnom zadatku otkrio je da je u lipnju 18 tona pileće kože koja je prošla više od pola mjeseca nakon isteka roka upotrebe upotrijebljeno za pileće grumene, te da je govedina više od mjesec dana nakon isteka korištena za KFC hamburgere. Meso je pretvorena u prah i obrađena kako bi se njezin rok trajanja produžio za još godinu dana, navodi se u izvješću. Radnici su za Dragon televiziju rekli da je meso mirisalo, ali "jedenje ga ne bi ubilo".

Prema South China Morning Postu (paywall), na snimci Dragon -a vide se radnici šangajskih Husija kako "podižu hranu s poda i bacaju je u strojeve za preradu". Odbačeni McDonald's McNuggetsi "obrađivani su dok nisu prošli inspekciju".

Drugim riječima, vrlo. Incident je posljednji skandal s mesom u zemlji koja je zahvaćena takvim pitanjima sigurnosti hrane: kineski KFC -i doživjeli su potres prošle godine kada je državna televizija otkrila da njezini dobavljači peradi koriste zabranjene lijekove za tov pilića, a kupci ponovno izražavaju zabrinutost zbog je li njihovo meso u redu za jesti. (Associated Press napominje da se strani brendovi brze hrane općenito smatraju pouzdanijim od domaćih konkurenata, ali njihovi skandali, kada se pojave, često se šire objavljuju.)

Vlasti istražuju dobavljača, Shanghai Husi, koji je u vlasništvu OSI grupe sa sjedištem u Illinoisu. Predstavnik je rekao novinskoj agenciji Xinhua kako tvrtka ima "strogi sustav kontrole kvalitete" i planira suradnju.

Lindsay Abrams

VIŠE OD Lindsay AbramsPRATITE lektiru


McDonald's hit skandala pokvarenog mesa u Kini i Japanu

Prehrambeni lanac McDonald's rekao je da je njegova prodaja u Kini, Japanu i nekim drugim zemljama povrijeđena nedavnim skandalom oko pokvarenog mesa.

Kineski lokalni mediji ranije su izvijestili da je Shanghai Husi Food, u vlasništvu američke OSI Group, prodavao piletinu i govedinu nakon isteka roka valjanosti međunarodnim lancima hrane, uključujući McDonald's, KFC i Pizza Hut.

Šangajska uprava za hranu i lijekove pretresla je objekte Shanghai Husi Food i zaplijenila više od 5000 kutija mesa s istekom roka trajanja. Policija je pritvorila i pet zaposlenika u tvrtki, uključujući njezinog voditelja kvalitete.

Skandal je učinio svoj danak na reputaciji trgovaca prehrambenim proizvodima poput McDonald'sa, pogađajući krajnji rezultat.

"McDonald's tvrtke u Kini, Japanu i na nekim drugim tržištima doživljavaju značajan negativan utjecaj na rezultate", stoji u McDonald'su u tromjesečnom podnošenju vrijednosnih papira.

Napomenulo se da je globalna usporedna prognoza prodaje za 2014. "sada u opasnosti" zbog tog problema.

"McDonald's poduzima strategije oporavka kako bi povratilo povjerenje naših kupaca", dodala je tvrtka.

Devet tvrtki, uključujući KFC, McDonald's, Burger King i Papa John's navodno je koristilo proizvode u rasponu od govedine, piletine i svinjetine, iz Shanghai Husija.

Nakon izbijanja skandala, tvrtke su se ispričale kineskim kupcima i rekle da dotične proizvode skidaju s polica.

Dana 21. srpnja operacije u Shanghai Husiju obustavljene su i naređeno je uklanjanje svih mesnih proizvoda.

McDonald's je jedna od najteže pogođenih tvrtki jer je morala prestati prodavati proizvode u Japanu i Hong Kongu, kao i u Kini.

Hong Kong centar za sigurnost hrane navodno provodi istragu u McDonald'su kako bi otkrio je li tvrtka svjesno prodavala proizvode napravljene od zaprljanog mesa iz Kine.

Kad je izbio skandal u Kini, McDonald's Hong Kong je rekao da su njegovi proizvodi sigurni. Međutim, priznao je 24. srpnja da je uvezao piletinu i svinjetinu iz tvornice u Šangaju, te obustavio prodaju proizvoda, uključujući pileće grumene i hamburgere McSpicy.

McDonald's je ranije rekao da je prestao koristiti hranu iz svih kineskih biljaka u vlasništvu OSI grupe. McDonald's restorani u Japanu također su zaustavili prodaju proizvoda od piletine iz Kine.

Sigurnost hrane ozbiljan je problem u Kini još od skandala s mlijekom 2008. godine kada su se dojenčad razboljela ili umrla nakon konzumiranja zagađenog mlijeka u prahu.


McDonald 's Japan prestaje kupovati piletinu iz Kine nakon skandala s mesom koji je istekao

McDonald's Japan je rekao da će prestati uvoziti piletinu iz Kine, a njegovi restorani prestat će prodavati meso, nakon skandala o sigurnosti hrane u kojem je meso s istekom roka trajanja prodavano prodajnim mjestima za brzu hranu.

Lanac hamburgera rekao je kako će svu svoju piletinu početi nabavljati s Tajlanda kako bi odgovorio na zabrinutost svojih kupaca.

"Donijeli smo ovu odluku s obzirom na rastuću zabrinutost zbog pilećih proizvoda McDonald'sa proizvedenih u Kini", rekla je izvršna direktorica japanske jedinice Sarah Casanova.

McDonald's 3000 restorana diljem Japana poslužuje osam jela od piletine iz Kine, uključujući Chicken McNuggets i Chicken Fillet-O.

Restorani McDonald'sa u Hong Kongu također su skinuli pileće grumene i pileće hamburgere s jelovnika nakon što je dobavljač iz kontinentalne Kine optužen za prodaju mesa s istekom roka trajanja.

McDonald's je u četvrtak rekao da je "suspendirao relevantne sastojke hrane" u prodajnim mjestima u Hong Kongu u svjetlu skandala oko dobavljača Husi Food iz Šangaja.

Kineske vlasti privele su pet zaposlenika Husija nakon što je TV postaja prošlog vikenda izvijestila da je tvrtka prepakirala i prodala meso nakon isteka roka upotrebe.

McDonald's iz Hong Konga rekao je da je koristio piletinu iz tvornice Husi, ali nije to bila šangajska tvornica u središtu prvih optužbi protiv kompanije.

Vlada poluautonomnog kineskog teritorija rekla je da će uvoz Husi proizvoda biti obustavljen dok se istraga nastavi.


McDonald's, Yum ispričavajte se zbog skandala s pokvarenim mesom

SHANGHAI/LOS ANGELES, 21. srpnja (Reuters) - Yum Brands Inc i McDonald's Corp suočeni su s novom strašću u pogledu sigurnosti hrane u Kini, usporavajući napore tvrtki za brzu hranu da jačaju reputaciju i tvrtke koje je povrijeđen skandalom oko sigurnosti 2012. godine. jedno od njihovih najvećih tržišta.

McDonald's i KFC -ov roditelj Yum ispričali su se kupcima u ponedjeljak nakon što su kineski regulatori zatvorili lokalnog dobavljača mesa nakon televizijskog izvještaja u kojem se vidi kako radnici beru meso s tvorničkog poda, kao i da miješaju meso nakon isteka roka valjanosti sa svježim mesom.

Tvrtke su rekle da su odmah prestale koristiti dobavljača, Shanghai Husi Food Co Ltd, jedinicu Aurore, OSI Group iz Illinoisa, te su prešle na alternative. Dodali su da tvornica poslužuje restorane na području Šangaja.

Izvještaj o kineskoj televiziji Dragon vratio je Yum i McDonald's na liniju vatre nakon skandala u prodaji 2012. koji je uključivao piletinu punjenu prekomjernim količinama antibiotika.

"Nećemo tolerirati bilo kakvo kršenje državnih zakona i propisa od strane naših dobavljača", rekao je Yum China, koji je od svih svojih restorana KFC i Pizza Hut zahtijevao da zatvore i prestanu koristiti sve mesne materijale koje isporučuje tvornica Husi.

Divizija, Yum -ova poslovna jedinica broj 1, upravo je vidjela svoje restorane u KFC -u kako se vraćaju od dvostrukog udara zbog straha za sigurnost hrane i izbijanja ptičje gripe.

"Ako se dokaže, prakse navedene u izvješćima potpuno su neprihvatljive za McDonald's bilo gdje u svijetu", rekla je Reutersu glasnogovornica McDonald'sa iz Kine.

Husi je McDonald's -u dao piletinu, govedinu i zelenu salatu, rekla je glasnogovornica McDonald'sa u SAD -u.

Kina je treće najveće tržište McDonaldsa, mjereno brojem restorana.

"Mislim da će ovo biti doista izazov za obje ove tvrtke", rekao je Benjamin Cavender, direktor iz Šangaja u China Market Research Group.

"Ne znam da je ovo nešto što se isprikom može tako lako popraviti, jer u ovom trenutku ljudi nemaju puno povjerenja da imaju dobre sustave", dodao je.

Dionice Yuma pale su 4,2 posto i zaključile na 74,13 dolara, a dionice McDonald'sa izgubile su 1,5 posto na 97,55 dolara.

"Iako se problem rješava, ne bismo isključili mogućnost privremenih prekida prodaje", rekao je Bairdov analitičar David Tarantino u bilješci o istraživanju kojom se snižava njegova ciljna cijena za tvrtku.

Općinska uprava za hranu i lijekove u Šangaju zatvorila je Husi u nedjelju nakon emitiranja lokalne kineske televizije. Osim kršenja sigurnosti mesa, program je pokazao radnike koji tvrde da će, ako klijenti znaju što rade, tvrtka izgubiti ugovore.

OSI je na svojoj kineskoj web stranici rekao da je uprava "zgrožena izvješćem". Tvrtka je rekla da je formirala vlastiti istražni tim, da u potpunosti surađuje s državnim inspektorima i da će poduzeti sve potrebne radnje na temelju rezultata istrage.

"Uprava vjeruje da je ovo izoliran događaj, ali preuzima punu odgovornost za situaciju", rekao je OSI.

OSI, koji ima blizu 60 proizvodnih pogona u cijelom svijetu i imao prihod veći od 5 milijardi dolara u 2012., opskrbljuje McDonald's u Kini od 1992. godine, a KFC i Pizza Hut matični Yum od 2008. godine, prema svojim web stranicama.

McDonald's i Yum vodeća su dva brenda po prodaji na kineskom tržištu brze hrane u iznosu od 174 milijardi dolara, prema Euromonitoru, ali suočavaju se s izazovom jer lokalne tvrtke pokušavaju iskušati svjesne kupce zdravim, domaćim jelima.

Obje su tvrtke rekle da istražuju probleme istaknute u izvješću te da će promjena dobavljača uzrokovati privremeni nedostatak proizvoda.

Vijest o strahu brzo se proširila na goste koji su u ponedjeljak pregovarali o užurbanosti Šangaja oko ručka.

"Zasad neću jesti u McDonald'su ili KFC -u, barem dok se cijela ova stvar ne smiri", rekla je Xu Xinyu (24), radnica u financijskim uslugama, koja je jela u trgovini s rezancima u blizini poslovnice McDonald'sa u centru Šangaja.

Ipak, kineski potrošači možda su već razvili relativno debelu kožu kad su u pitanju skandali s hranom. "Nije li svugdje ovako?" upitala je studentica Li Xiaoye (20) koja jede hamburger od govedine u prodajnom objektu u šangajskom McDonald'su. "Nastavit ću jer gdje god jedem, problemi su isti."

Incident naglašava poteškoće u osiguravanju kvalitete i sigurnosti duž opskrbnog lanca u Kini. Wal-Mart Stores Inc ove je godine bio u centru pažnje nakon što je za jednog dobavljačevog magarećeg mesa utvrđeno da sadrži meso lisice. Također se našao na udaru zbog prodaje pačjeg mesa kojem je istekao rok trajanja 2011. godine.

OSI je jedan od ključnih dobavljača mesa u McDonald'su i ima dobru reputaciju, prema upućenima iz industrije koji govore pod uvjetom anonimnosti. Dodao je kako incident naglašava problem s kojim se tvrtke suočavaju u provođenju strogih procesa s lokalnim osobljem.

Osim Yum -a i McDonald'sa, OSI je kao klijente u Kini naveo Starbucks Corp, japansku Saizeriya Co Ltd, Papa John's International Inc, Burger King Worldwide Inc i marku Subway Doctor's Associates Inc, prema priopćenju za 2012. godinu.

Dionice Burger Kinga pale su 1,6 posto, na zatvaranju od 26,13 dolara.

Glasnogovornik Starbucksa rekao je Reutersu da tvrtka sada nema izravnih poslovnih odnosa s Husi Foodom.

Burger King, Subway, Papa John's i Saizeriya nisu odmah odgovorili na zahtjeve za komentar. (1 USD = 6,2088 kineskog juana) (Dodatna izvješća Engen Tham -a i šangajske redakcije i Lise Baertlein u Los Angelesu uređuju Kazunori Takada, Kenneth Maxwell, Jilian Mincer, Matthew Lewis i Peter Galloway)


Gledaj video: चन मकडनलडस, कएफस मस आपरतकरत खरब मस क लए बद


Komentari:

  1. Sazahn

    Da stvarno. Bilo je i sa mnom. Uđite, razgovarat ćemo o ovom pitanju. Ovdje ili u PM.

  2. Uisdean

    What the right words ... super, wonderful phrase

  3. Amjad

    Šteta, ali ponekad morate promijeniti način života. I pišite takve kompetentne postove.

  4. Muhammed

    Izvrsna ideja

  5. Dichali

    Bravo, veličanstvena fraza i uredno je



Napišite poruku