hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Bademova kora s morskom plodom

Bademova kora s morskom plodom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Carly Goldsmith

Bademova kora s morskom plodom

Kuhanje ribe kod kuće može biti dobrodošla alternativa onima koji su zaglavili u piletini i tjestenini (ajme, ja, ajme ...), a nije tako strašno kako se čini. Bademi dodaju hrskavi, orašast okus pahuljicama iverak a dodatak malo senfa od meda daje neočekivani tračak slatkoće. Poslužio sam ga uz šparoge s roštilja i divlju rižu, ali slobodno ih uparite sa svime što vam je potrebno tog dana.

Provjerite više Zdravi i zdravi recepti od morske plodove.

Sastojci

  • 1/4 šalice narezanih badema, sitno nasjeckanih
  • 1/4 šalice običnih prezla
  • Sol i svježi crni papar, po ukusu
  • 1/2 žličice suhog bosiljka
  • 1/2 žličice sušenog origana
  • Čile pahuljice, po ukusu
  • 1 jaje
  • 1 žlica senfa od meda
  • 1 kilogram fileta morske plodove
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/2 žlice maslaca

  • ⅓ šalice nemasnog običnog jogurta
  • 1 veliki bjelanjak
  • 1 žlica Dijon senfa
  • ⅔ šalice finih, suhih, nezačinjenih krušnih mrvica
  • 1/4 šalice nasjeckanih prženih badema, (1 unca)
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg origana
  • 1 žlica nasjeckane svježe mente
  • ¼ žličice soli
  • ¼ žličice svježe mljevenog papra
  • 1 ¼ kilograma fileta morske plodove ili mahi-mahi filea, izrezanog na 4 dijela
  • 4 kriške limuna

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Lagano nauljite rešetku dovoljno veliku da drži filete u jednom sloju. Stavite rešetku na lim za pečenje i ostavite sa strane.

Umutite jogurt, bjelanjak i senf u srednjoj zdjeli dok ne postane kremast. Pomiješajte prezle, bademe, origano, nanu, sol i papar u plitkoj posudi.

Svaki komad ribe umočite u smjesu od mrvica, zatim u smjesu od jogurta, pa još jednom u smjesu od mrvica. Postavljene na pripremljenu rešetku ne smiju se dodirivati. Pecite dok izvana lagano ne porumene, a u sredini postanu neprozirne, 12 do 15 minuta. Poslužite vruće s kriškama limuna.


Sažetak recepta

  • ¾ šalice panko krušnih mrvica
  • ⅓ šalice nasjeckanog svježeg peršina
  • ¼ šalice nasjeckanog svježeg kopra
  • ¼ šalice nasjeckanog svježeg vlasca
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žličica sitno naribane korice limuna
  • 1 žličica morske soli
  • ¼ žličice mljevenog crnog papra
  • 4 fileta morske plodove (6 unci)

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).

Lim za pečenje obložite folijom.

Pomiješajte panko krušne mrvice, peršin, kopar, vlasac, ekstra djevičansko maslinovo ulje, koricu limuna, morsku sol i crni papar u zdjeli. Okusite i po želji prilagodite s više soli.

Filete morske plodove oprati i osušiti papirnatim ubrusom.

Na pripremljeni lim za pečenje stavite filete morskih plodova.

Začinjene mrvice obilno žlicom prelijte po ribi i lagano utisnite mješavinu mrvica na svaki file.

Pecite u zagrijanoj pećnici dok preljev od mrvica lagano ne porumeni i riba se lako ljušti vilicom, 10 do 15 minuta.


Pečena sjemenka s maslacem od bosiljka

Svakog proljeća počinjemo jesti više ribe nego što smo jeli u hladnim mjesecima. Radite li i to? Pretpostavljam da je to zato što sve u vezi ribe vrišti svjetlo.

Svijetle boje. Lagane i ljuskave teksture. Lagani okus mora. Svjetlo na struku.

Čak smatram da većina vrsta ribe ima najbolji okus kad se pripremi s svjetlo začini, i jesu olako kuhano ... nije osušeno.

Pečena morska ploška izvrsno je proljetno jelo, jer ima tako luksuzan okus i teksturu, a treba joj samo poljubac okusa kako bi zasjao.

Volim to isporučiti poljubac s primjesom maslaca.

Maslac je savršena nadopuna svim vrstama laganih pahuljica, ali smatram da zaista čini čuda za morsku ploču.

U današnjim lakim pečenicama od 5 sastojaka, s receptom od maslaca bosiljka, koristila sam Land O Lakes® namazani maslac s maslinovim uljem i morskom soli. Ovaj veličanstven namaz s maslacem i maslinovim uljem nudi bogat maslački okus koji je jednostavan za pripremu shmear odmah iz hladnjaka. Sa pravim sastojcima: maslacem, maslinovim uljem i morskom soli, izvrsna je opcija za mazanje bez punila. (Dakle, bez glutena!)

Pire sam Land O Lakes ® maslac s maslinovim uljem i morskom soli sa svježim listovima bosiljka i malo češnjaka. Zatim sam premazala samo žličicu po vrhu svakog fileta morske plodove.

Svaki sam file posipao laganim prahom od bademovog brašna kako bih stvorio hrskavu, orašastu plohu, a zatim sam ih stavio u pećnicu.

Tajna kuhanja savršene pečene morske ploške, s vlažnom ljuskavom unutrašnjošću i hrskavim vrhom, jest kuhati je kratko na jakoj vatri. Pekao sam ribu 5 minuta, a zatim je zagrijao da se peče i pekao još 4 do 5 minuta. Tek toliko da prepečete vrh.

Bjelokosa je bogata, ali nježna riba. Bila bi to parodija da se prepeče, pa svakako postavite mjerač vremena.

Ne izgleda li ova nježno pečena morska ploška nevjerojatno sa zlatnom koricom oraha i komadićima bosiljka koji sjaje?

Čekati. Mislim da sam nešto zaboravio ...

Idemo tamo. Još je bolje s još jednom žlicom maslaca od bosiljka na vrhu!

Ljepota ovog pečenog morskog lista s receptom od maslaca od bosiljka je u tome što možete koristiti onoliko maslaca bosiljka koliko želite, kako bi odgovarali vašem raspoloženju ili prehrani. Predlažem da idete s još maslaca od bosiljka, a zatim ga poslužite s laganom proljetnom salatom kako biste zaokružili obrok. *mig*

Prije par tjedana uspjela sam podijeliti svoju voljena Recept od bademove pečene orasi s grupom prijatelja. Imala sam priliku posjetiti Ree Drummond, pionirsku ženu i nekoliko drugih prijatelja s bloga na ranču Ree#8217 u Oklahomi.

Sjajno smo se proveli u međusobnom uzorkovanju recepata, pripremljenih od kremastog maslaca Land O Lakes ®.

Sudjelovali smo u zabavnom “Toast Bar Challenge ” u kojem smo svi napravili recept za tost u gurmanskom stilu koristeći Land O Lakes ® maslac i asortiman slatkih i slanih sastojaka.

Bilo je nevjerojatno vidjeti kako sve varijacije dolaze na stol …

Na kraju dana imali smo divan piknik na zadnjim vratima uz vino, grickalice i novi Land O Lakes® maslac u europskom stilu na kruh i krekere.

Ovaj ultra bogat i kremast super premium maslac može se pronaći u vašoj lokalnoj trgovini (u bliskoj budućnosti) i čini svaku poslasticu s maslacem malo spektakularnijom!


O kori.

"Kora" je manje kora, a više samo premaz za teksturu i okus.

Sviđa mi se okus bademovog brašna - i dodanih začina - kakav jest, iako ne hrska toliko kao ostali premazi.

Ako želite malo više, ovdje možete napraviti nekoliko varijacija:

1. Isecite brašno s malo panka, sezama i/ili svježe naribanog parmezana.

Sve ove opcije dobro se slažu s okusima u jelu, samo će malo razrijediti okus badema.

2. Ribu prepecite u tavi.

Dok sam spremao 2 jela i već napravio veliki nered u kuhinji, odlučio sam preskočiti pečenje. Da sam samo radila jednu verziju recepta za morsku plohu, vjerojatno bih nastavila i dodala šlag.

Bez obzira hoćete li petljati s korom, pecite ribu ili ne. ovo je spektakularno jelo, posebno kad se prelije umakom od kopra od limuna.


Prehrambene činjenice

Po obroku: 770 kal., 31 g pro., 41 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 54 g masti (7 g zasićene masti), 115 mg chol., 600 mg sod., 4 g šećera

Dobijte recepte i još mnogo toga

Proklijala Sienna Red ™ riža i#038 Baby Greens salata za doručak s preljevom od zelene božice

Slijedite naše kuhare za savjete o kuhanju, inspirativne recepte i video upute
Cjelovite žitarice, upoznajte se u inboxu

Prijavite se na naš eNewsletter za uvide u inovativne trendove u žitaricama, kulinarsku inspiraciju i druge svježe informacije.


Bademova pljeskavica s korom – Čista prehrana

Bio sam na niskim udjelima ugljikohidrata, a sjajna stvar u ovom receptu je što se uklapa u mnoge kategorije čiste prehrane paleo, bez glutena i niskougljikohidrata. Napravila sam si 6 unci, ali možete apsolutno prepoloviti unce na pola i imati 3 unce, ali bila sam jedna gladna djevojka.

Obožavam morsku ploču i ovo je prvi put da sam je napravila sama, a bila je ljuskava i ukusna. Također sam žudio za nekim hrskanjem i mislio sam da će bademi biti savršeno rješenje.

Kako bih ovaj recept napravio s niskim udjelom ugljikohidrata, to nisam mogao shvatiti ’t ’. U svim receptima koje sam pronašao bilo je brašna, a to mi ne ide. Zato sam morala biti kreativna i prekrižiti palčeve kako bademi ne bi otpali tijekom kuhanja. Bio sam super zadovoljan rezultatima i gotovo svi bademi su ostali savršeno i bez brašna!

Bademova kora s morskom plodom

Sastojci

  • 6 oz fileta morske plodove ili dvije filete od 3 oz
  • 1 unca sirovih badema
  • 1 žumanjak (lagano istučeno)
  • 1/2 žlice maslinovog ulja
  • prstohvat soli i papra
  • Limun (nije obavezno)

Uzmite bademe i zdrobite ih na sitne komade. Ja sam svoje stavio u plastičnu vrećicu i razbio ih omekšivačem za meso.

U manjoj zdjeli pomiješajte mljevene bademe, sol, crni papar.

Riblje filete osušite, iscijedite 1/4 limuna preko ribe (nije obavezno.) Četkicom za tijesto lagano premažite ribu žumanjkom, a zatim umočite obje strane u smjesu od badema.

Zagrijte veliku tavu koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Dodajte maslinovo ulje i ostavite da se zagrije oko 2 minute. Dodajte ribu i pustite da se kuha 4 minute sa svake strane. (Ako skuhate file od 6 oz, možda ćete morati dodati 1-2 minute dulje sa svake strane kako bi se središte potpuno skuhalo.)

Poslužite s bilo kojim ukrasom koji volite. Volim sve s avokadom i svježom rajčicom.

Prehrana samo za ribu: Kalorije: 320 Ugljikohidrati: 5.9 Mast: 40.5 Zasićene masti: 5.2


Pečena morska ploška s korom ljekovitog bilja

Zagrijte pećnicu na 200 F (400 F). Lagano namažite uljem za kuhanje rešetku dovoljno veliku da drži filete u jednom sloju. Namašćenu rešetku stavite na lim za pečenje i ostavite sa strane.

Korak 2

U zdjeli za miješanje pomiješajte jogurt, bjelanjak i dijon senf. Umutiti dok ne postane kremasto i ostaviti sa strane.

Korak 3

U plitkoj posudi pomiješajte preostale sastojke, osim fileta morskih plodova. Dobro promiješajte.

Korak 4

Svaki komad ribe umočite u smjesu od mrvica, zatim u smjesu od jogurta i opet u smjesu od mrvica. Postavite na pripremljeni stalak.

Korak 5

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta ili dok riba lagano ne porumeni izvana i postane neprozirna u sredini. Poslužite pečenu plošku s kriškama limuna.


Začinski badem s korom

Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa i obložite lim za pečenje aluminijskom folijom. Dno lagano namastite. Staviti na stranu.

Zagrijte veliki lonac vode i u lonac dodajte slatki krumpir. Kuhajte dok batat ne omekša, ocijedite ga i dodajte u staklenku miksera. Dodajte pire od bundeve, maslac i cimet. Uklonite središnji plastični poklopac poklopca miješalice i preko njega stavite kuhinjsku krpu da pusti paru. Dok držite poklopac i kuhinjski ručnik, pire smjesu dok ne postane potpuno glatka. Ako se smjesa zaglavi, možete joj dodati malo vode počevši od 1 žlice. Staviti na stranu.

U zdjelu kuhače dodajte Marcona bademe (ili dijamant narezane bademe) i lagano pulsirajte dok se ne usitne na manje komade. Sve bademe izlijte u plitku posudu i dodajte mediteransku morsku sol te umutite da se zajedno rasporede i sjedine.

U drugoj plitkoj posudi umutite mlaćenicu i jaje. Vrh fileta morske plodove ili bakalara stavite u smjesu s mlaćenicom i ostavite da odstoji 15 sekundi. Lagano prenesite stranu fileta premazanu mlaćenicom u smjesu soli badema i mora. Lagano pritisnite file kako biste prilijepili bademe i morsku sol.

Lagano prebacite file na pripremljeni lim za pečenje, strana badema okrenuta prema gore. Ponovite s drugim fileom.


Kuhar Jasper bijela riba s bademovim korom

Razbijte jaja u veliku plitku zdjelu i dobro ih istucite s 2 žličice mlijeka ili vode. Brašno i mrvice rasporedite u 2 plitke zdjele ili kalupe za pite. Staviti na stranu.

Komadiće ribe stavite na nekoliko slojeva papirnatih ubrusa i dobro ih osušite. Filete lagano posolite i popaprite s obje strane. Ukapajte ih u brašno, lijevom rukom izbacivši višak, umočite ih u pranje jaja, puštajući višak da kapne natrag u kalup za pitu. Stavite ribu u mrvice, a drugom rukom pokrijte i lagano pritisnite kako biste osigurali temeljni premaz.

Veliki tanjur obložite papirnatim ručnicima i ostavite sa strane. Stavite praznu tavu od 10 inča na plamenik na umjerenu vatru te u tavu dodajte ulje grožđa i maslac. Kad maslac zakipi i počne lagano smeđe, stavite file u tavu & ndash koja bi trebala proključati. Zatim u vruće ulje dodajte polovicu ribljih fileta. Neka se ravnomjerno prže oko 2 minute. Ako prije toga počnu peći, smanjite vatru. Okrenite filete u smjeru od sebe. Ostavite ih da se prže još 2 minute dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđe boje. Maknite tavu s vatre i pomoću lopatice s prorezima prebacite ribu na tanjur obložen papirom.

Po potrebi dodajte još malo ulja i maslaca. Preostalu ribu skuhajte na isti način. Filete poslužite s kriškama limuna.

Lijepo se slaže s laganom salatom poput slanića od komorača.

ZA BRADOVE OD BADEMA I peršuna

Pomiješajte sve sastojke osim limuna u srednjoj zdjeli i promiješajte.

Mikroravnom ili finom ribežom naribajte koricu limuna izravno u mrvice. Dobro promiješajte i držite poklopljeno dok ne budete spremni za upotrebu.

Ovaj recept nam dolazi od poznatog kuhara Jaspera Whitea. Evo nekoliko savjeta u vezi recepta: Za opremu će vam trebati tava od 10 inča i lopatica s prorezima. Ako koristite veću tavu, morat ćete povećati količinu ulja za kuhanje.

On koristi ulje sjemenki grožđa jer ima visoku točku gorenja. To omogućuje dodavanje maslaca za okus. Ako koristite drugo ulje, dodajte malo više ili izrežite maslac.


Gledaj video: Čudesni napitak protiv holesterola i visokog pritiska RECEPT