hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Čokoladna torta sa grudvama

Čokoladna torta sa grudvama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sastojci

  • Sprej s biljnim uljima koji se ne lijepi
  • 1 žlica instant kave
  • 2 2/3 šalice poluslatkog čokolade (oko 1 kilogram)
  • 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca, narezanog na kockice
  • 1 1/2 šalice ohlađenog vrhnja za šlag

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Staklenu zdjelu otpornu na pećnicu od 10 šalica ili metalnu zdjelu od 10 šalica glatko obložite folijom. Raspršite foliju raspršivačem koji se ne lijepi. Kombinirajte tamni rum i instant kavu u maloj zdjeli ili ramekinu; promiješajte da se kava otopi.

  • Pomiješajte komadiće čokolade i maslac u velikoj zdjeli. Zdjelu stavite na lonac s kipućom vodom. Miješajte dok se čokolada i maslac ne otope i ujednače. Izvadite zdjelu iz vode. Električnom miješalicom umutite šećer, a zatim smjesu kave. Mutite dok se smjesa ne ohladi do mlaka, oko 3 minute. Umutiti jaja 1 po jedno. Prebacite tijesto u zdjelu obloženu folijom.

  • Pecite kolač dok vrh ne napukne i osuši se, a tester umetnut u središte ne izađe s vlažnim tijestom, oko 1 sat i 5 minuta. Ohladite kolač u zdjeli na rešetki 15 minuta (središte kolača će pasti). Čvrsto pritisnite rub kolača da se poravna sa središtem kolača. Ostavite tortu u hladnjaku nepokrivenu do hladne, najmanje 6 sati i do 2 dana.

  • Okrenite zdjelu s kolačem na pladanj, tako da kolač može pasti na tanjur. Podignite zdjelu; oguliti foliju. Istucite vrhnje u velikoj zdjeli dok ne nastanu vrhovi. Po cijelom kolaču rasporedite šlag, a u sredini kremu. Izrežite na kriške i poslužite ili ostavite u hladnjaku do 6 sati.

Odjeljak za recenzije

Sažetak recepta

  • 6 šalica mrvica graham krekera
  • 1 ½ šalice rastopljenog maslaca
  • 1 šalica mliječne čokolade ili poluslatkog čokolade
  • 1 šalica zaslađenog kokosa u listićima

U zdjeli za miješanje pomiješajte mrvice graham krekera i otopljeni maslac. Miješajte dok se ravnomjerno ne navlaži.

Otopite komadiće čokolade u staklenoj ili keramičkoj zdjeli za mikrovalnu pećnicu u intervalima od 30 sekundi, miješajući nakon svakog topljenja, 1 do 3 minute (ovisno o mikrovalnoj pećnici). Nemojte se pregrijavati ili će se čokolada opeći. Umiješajte otopljenu čokoladu u smjesu graham krekera, možda ćete se morati rukama poslužiti da se ravnomjerno sjedini.

Oblikujte kuglice od 1 inča i uvaljajte ih u kokos. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.


Sažetak recepta

  • 1 (18,25 unci) paket mješavine đavolje hrane za kolače
  • 1 (8 unci) pakiranje PHILADELPHIA krem ​​sir, omekšan
  • 1 jaje
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 (3,4 unci) paket instant-puding JELL-O s okusom vanilije
  • ¼ šalice šećera u prahu
  • 1 šalica hladnog mlijeka
  • 1 kadica (8 unci) HLADNI BIT Šlag preliven, odmrznut
  • 1 šalica PEKAROVA ANĐELSKA LUKICA Kokos

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.

Pripremite tijesto za kolače, u 2-1/2-qt. zdjela otporna na pećnicu, prema uputama na strani posude za struganje pakiranja. Umutite krem ​​sir, jaje i granulirani šećer dok se dobro ne sjedine žlicom u središte tijesta u zdjeli.

Pecite 1 sat 5 min. ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista. Ohladite kolač u zdjeli 10 min. Olabavite kolač iz zdjele s nožem okrenutim na rešetku. Uklonite zdjelu. Kolač potpuno ohladite.

U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pjenjačom 2 minute umutite suhu mješavinu pudinga, šećer u prahu i mlijeko. Umiješajte HLADNI ŠTAG. Stavite u hladnjak do spremnosti za upotrebu.

Stavite kolač na tanjur s mješavinom pudinga. Prekriti kokosom. Čuvati u hladnjaku.


UPUTE

Svaki recept, svaka ocjena, svaki video zapis iz svakog časopisa i pojačalo svake epizode!

  • 25 godina bezbrižnih recepata Cook's Illustrated, Cook's Country i America's Test Kitchen
  • NOVI!

Dragi kućni kuhar,

Da smo tek počeli koristiti naše web stranice, mogli bismo pomisliti: „Lako je pronaći besplatne recepte na internetu. Po čemu se vaši recepti razlikuju? ” Pa, za razliku od recepata s blogova, oglasnih ploča i drugih web stranica s receptima, naše recepte iscrpno je testirao naš tim kuhara sa punim radnim vremenom sve dok ne ponude stalno dobre rezultate. To znači prženu piletinu s hrskavim premazom i vlažnim mesom, recept za nemasne recepte za makarone i sir koji je kremast i sirast kao i punomasna verzija, te pečenje u loncu s rahlom vilicom.

Opsesivni smo u svojoj potrazi za najboljim od američke domaće kuhinje, bez sumnji u večernjim satima, do ažuriranih, pojednostavljenih verzija regionalnih specijaliteta, do sporog kuhanja i pripreme obroka unaprijed. Naše članstvo s pristupom neograničenom pristupu jedino je mjesto na kojem možete pronaći svaki siguran recept, TV epizodu, objektivne ocjene i rezultate testova za posuđe i sastojke supermarketa iz svih 25 godina Cookova zemlja, Američka probna kuhinja, i Cook’s Illustrated.

Napravimo jednostavnu ponudu bez besmislica. Isprobajte sve tri naše web stranice BESPLATNO za 14-dnevnu probnu ponudu bez problema. Prilično smo uvjereni da će vaše članstvo u Potpunom pristupu brzo postati neprocjenjivi resurs za sve, od brze večere u utorak do sljedećeg druženja s obitelji i prijateljima.


Recepti kolača od čokoladnih grudvica

Ovo je jednostavan recept od 3 sastojka koji možete učiniti sa svojom djecom (više)

Otopite bijeli čips u zdjeli/posudi od 6 šalica pogodnoj za mikrovalnu pećnicu. promiješajte kako biste bili potpuno rastopljeni. str. (više)

Ovo su krajnje ukusne i pune kremastih i maslanih okusa. Ako želite, c. (više)

Razbiti čokoladu na komade u zdjelu otpornu na toplinu s maslacem.Odmoriti zdjelu na tavi o. (više)

Ova torta predstavlja lijepu prezentaciju, a također je i ukusna! Koristite ovaj kolač kao dio wi -ja. (više)

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Pomiješajte ulje, mix kolača i sve sastojke za kolače, bea. (više)

Za kolač: Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Naprskajte tri kalupa za torte promjera 9 inča s 1 1/2-inch-high. (više)

April Bolger pronađen u rudniku Recept Gold. (više)

Zagrijte mlijeko u jakoj tavi na umjerenoj vatri. Kako se mlijeko zagrijava, dodajte čokoladne mrvice i s. (više)

Ovaj desert ima okus po pjeni, bogat i ukusan i bez bijelog šećera. To je super jednostavno. (više)

Zagrijte pećnicu na 300 F. Stavite sve sastojke u blender i miksajte na visokoj temperaturi dok se ne ujednači. (više)


Sažetak recepta

  • Sprej za kuhanje biljnog ulja
  • 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/2 šalice bademovog brašna
  • 1 1/2 šalice šećera
  • 3/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu nizozemskog procesa
  • 1 1/2 žličice sode bikarbone
  • 3/4 žličice praška za pecivo
  • Krupna sol
  • 1/3 šalice biljnog ulja
  • 3/4 šalice kiselog vrhnja
  • 3/4 šalice tople vode
  • 1 veliko jaje plus 1 veliki žumanjak
  • 1/4 šalice vode
  • 1/4 šalice šećera
  • 1/2 žličice čistog ekstrakta badema
  • 3/4 šalice plus 1 žlica šećera
  • 1/3 šalice vode
  • 1 žlica svijetlog kukuruznog sirupa
  • 3 velika bjelanjka, sobne temperature
  • 1/2 žličice čistog ekstrakta badema
  • Boja za hranu u crvenoj ili ružičastoj boji s gel pastom
  • 2 1/2 šalice zaslađenog sjeckanog kokosa

Napravite kolače: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Obilno premažite dva silikonska kalupa u obliku kugle sa 6 pregrada, spreja za kuhanje, i prebacite na obrubljeni lim za pečenje.

U zdjelu miksera prosijte brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i 3/4 žličice soli. Mutite mikserom na ulju, kiselom vrhnju, toploj vodi, jajetu i žumanjku pri maloj brzini. Nastavite tući dok ne postane glatko, oko 2 minute.

Radeći u serijama, tijesto podijelite na kalupe (svaki po 3 žlice). Pecite, okrećući list do pola, dok čačkalica umetnuta u središte svakog ne izađe čista, oko 25 minuta. Ostavite kolače da se ohlade u kalupima postavljenim na rešetku 15 minuta. Povucite nožem oko rubova svakog kolača kako biste ga izvadili iz kalupa. Pustite da se kolači potpuno ohlade na rešetki.

U međuvremenu napravite sirup od badema: Zagrijte vodu i šećer u maloj posudi na jakoj vatri, miješajući, dok se šećer ne otopi. Umiješajte ekstrakt badema. Kolače premažite cijelim s toplim bademovim sirupom. Ostavite da stoji 15 minuta.

U međuvremenu napravite glazuru: 3/4 šalice šećera, vode i kukuruznog sirupa prokuhajte u maloj posudi na srednje jakoj vatri. Kuhajte dok termometar za slatkiše ne dosegne 230 stupnjeva.

U međuvremenu bjelanjke umutite mikserom na srednju brzinu do mekih vrhova. Umiješajte preostalu žlicu šećera.

Kad sirup dosegne 230 stupnjeva, odmah ga sipajte sa strane zdjele u polagani, ravnomjerni mlaz mikserom na srednje niskoj brzini. Povećajte brzinu na srednje visoku. Mutite dok se ne ohladi i ne ukoči, ali ne osuši, vrhove, oko 5 minuta. Dodajte ekstrakt badema i 1 kap prehrambene boje. Nastavite tući 1 minutu.

Kolače za mraz pomoću male offset lopatice, pa svaki premažite kokosom.


Priprema

Za izradu kolača: Zagrijte pećnicu na 350 ° F i postavite rešetku u donju trećinu pećnice. Dno okrugle kalupa za tortu od 6 inča sa stranicama od 3 inča obložite papirom za pečenje, a zatim i stranice kalupa premažite maslacem.

U manjoj zdjeli umutite brašno, kakao u prahu i sodu bikarbonu. Staviti na stranu.

U zdjeli srednje veličine drvenom žlicom promiješajte ulje i šećer. Dodajte kiselo vrhnje i miješajte dok se dobro ne sjedini. Zatim dodajte jaje i vaniliju. Promiješajte dok se ne sjedini.

Pola mješavine brašna posipajte po smjesi šećera. Miješajte dok se ne sjedini. Umiješajte vodu, a zatim preostalu smjesu brašna. Miješajte dok ne ostanu tragovi brašna.

Utrljajte tijesto u pripremljenu tepsiju i pecite na limu od kolačića 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe samo s vlažnim mrvicama - ako pečete, kolač će potonuti dok se hladi. Provjerite čačkalicu kroz cijeli kolač.

Ostavite da se ohladi u tavi 15 minuta, a zatim nožem prođite po rubu posude. Kolač se trebao odvojiti od rubova posude i trebalo ga je vrlo lako ukloniti. Nagnite kalup za tortu na rešetku za hlađenje i lagano pustite da kolač ispadne. Pustite da se potpuno ohladi prije smrzavanja.

Za pripremu glazura: U zdjeli srednje veličine, električnim mikserom na maloj brzini, umutite bjelanjke, šećer u prahu, sol i krem ​​od vinskog kamenca 1 minutu. U međuvremenu zagrijte vodu do vrenja. (Obično zagrijem punu šalicu vode, a zatim izvadim ono što mi treba za ovaj recept - male količine vode mogu eksplodirati u mikrovalnoj pećnici!)

Dok mlatite pri maloj brzini, polako ulijte kipuću vodu. Nastavite tući punih 5 minuta pri maloj brzini. Smjesa će biti gusta i sjajna, poput kreme od sljeza. Na kraju umutite vaniliju.

Tortu zamrznite s glazurom od bijelog sljeza. Pomiješajte kokosovu i crvenu boju hrane zajedno. Ukrasite njome tortu i poslužite.


Što su ruski čajni kolači?

Ovi slatki kolačići recept su u obliku tijesta bez jaja ili kvasca. Možete dodati nasjeckane orahe, kao što sam ja učinila, ili su mini dodaci od čokolade također odličan dodatak!

Ne mogu govoriti o tome jesu li oni zapravo ili ne, s obzirom na to da se nose pod različitim imenima poput:

  • Kolačići snježne grudve
  • Meksički svadbeni kolačići
  • Kuglice od maslaca
  • Kourabiedes (grčki kolačići od maslaca)

Snježna gruda od čokolade

Sastojci

  • 12 unci poluslatke čokolade nasjeckane na komade od 1/2 inča
  • 1 šalica jake kave topla
  • 1 šalica manje 2 žlice šećera
  • 3/4 funte 3 štapića neslanog maslaca, omekšano
  • 6 jaja lagano umućena

Glazura:

Upute

Napravite tortu:

Za mraz i posluživanje:

Prehrana

Jeste li vi napravili ovaj recept? Spomenite @lettyskitchen ili označite #lettyskitchen

Kad sam bio slastičar Deer Valley, napisao sam knjigu kuhanja Chocolate Snowball koja je dobila ime po tom popularnom čokoladnom desertu.

Tada sam svaki dan imala laktove od maslaca i šećera, iako sam cijelo vrijeme doma kuhala zdrave vegetarijanske recepte na biljnoj bazi. Pa sam pokrenula blog o tome što sam kuhala kod kuće.

Letty ’s Kitchen vegetarijanski blog posvećen je sezonskim receptima za cijelu hranu. Listajte i pronaći ćete mnoštvo ukusnih recepata, veganskih, vegetarijanskih i mnogih bezglutenskih, poput mojih muffina od čokolade s čokoladom od badema.

To je slastičarska knjiga za sve razine pekara s receptima za kruh, kolače, pite, sladoled i deserte, svaki ocijenjen prema jednostavnosti pripreme. Potražite iste simbole koje skijališta koriste za ocjenjivanje svojih staza, Lakše, Srednji, Napredni i Stručnjak. Vjerovali ili ne, Čokoladna grudva -recept je ocijenjen kao#Lakši. ”

Moja kuharica više nije tiskana, ali možete kupiti meke uveze i primjerke u tvrdom povezu (sa super sniženim cijenama) putem moje Amazon podružnice. Tamo na Amazonu možete ga kupiti i za Kindle.

Da biste dobili moje najnovije postove o receptima i ekskluzivni mjesečni bilteni, pretplatite se ovdje. (I ja mrzim neželjenu poštu i nikada neću nikome podijeliti vašu e -poštu.)

  • Prati me na Instagramu! Meni je najdraži!
  • Pročitajte moje Pinterest ploče za više ideja o vegetarijanskim receptima.
  • Pronađite svakodnevne ideje o vegetarijanstvu i zdravom životu na mojoj Facebook stranici.

Kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupovina. Kada kupujete proizvode putem mojih veza, ništa vas ne košta, a ja zarađujem malu proviziju, što mi pomaže da nastavim pružati besplatne sadržaje ovdje na Letty's Kitchen. Hvala vam što podržavate Letty's Kitchen!


Kokosova torta sa grudvama

Ova jednostavna metoda kolača dovodi do pahuljastog i laganog kolača. Švicarska krema od beze je svilenkasta, lako se gladi i jede se iz snova.

Uz spužvu od kokosa laganu poput snijega i slasno pahuljastu švicarsku kremu od beze, ova će Snowball torta uskoro postati omiljena oko božićnog stola.

Ne zaboravite ostaviti vrijeme za hlađenje.

neslanog maslaca, nasjeckanog i na sobnoj temperaturi, plus dodatno za podmazivanje

neslani maslac, na sobnoj temperaturi, izrezan na komade od 2,5 cm (1 inča)

Ferrero Raffaello, izborno

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C (ventilator od 160 & degC) 4. Lagano namastite i obložite okrugle kalupe za torte 2 x 20,5 cm (8 inča) s pek papirom.
  2. Za tortu stavite brašno u zdjelu samostojeće miješalice (ili upotrijebite veliku zdjelu i ručni električni pjenjač). Dodajte šećer, prašak za pecivo i 1/4 žličice fine soli te kratko miješajte na laganoj vatri da se sjedini. Dodajte komadiće maslaca i miješajte na niskoj brzini 30 sekundi ili dok smjesa ne nalikuje velikim krušnim mrvicama.
  3. U posebnoj zdjeli umutite bjelanjke, kokosovo mlijeko, isušeni kokos i vaniliju dok se ne sjedine.
  4. Suhim sastojcima dodajte pola smjese kokosovog mlijeka i miješajte na srednje jakoj temperaturi 20 sekundi dok se ne sjedini. Lopaticom ostružite stranice zdjele. Dodajte preostalu smjesu kokosa i miješajte na srednje jakoj temperaturi 1 minutu, dok smjesa ne postane lagana i pahuljasta.
  5. Podijelite ravnomjerno između kalupa i pecite 35 minuta ili dok ražanj umetnut u sredinu ne izađe čist. Ostavite da se potpuno ohladi u limenkama na rešetki.
  6. Da biste napravili glazuru, u velikoj zdjeli otpornoj na toplinu, postavljenoj iznad posude s jedva kipućom vodom, tucite bjelanjke i šećer ručnom električnom pjenjačom dok smjesa ne postane topla na dodir i dok se šećer ne otopi, oko 5 minuta.
  7. Brzo ispraznite u zdjelu ili samostojeću mješalicu ili nastavite sa isključivanjem posude s vatre i ručnom električnom miješalicom. Tucite 10 minuta ili dok beze ne postanu guste i dok se zdjela potpuno ne ohladi. Postepeno dodajte maslac, komad po komad, dobro miješajte nakon svakog dodavanja (glazura bi mogla izgledati zgrušana, ali nastavite tući i sjedinit će se). Kad se doda sav maslac, miješajte na srednje jakoj temperaturi 4 minute. Dodati vaniliju i kokosovo mlijeko te opet miješati nekoliko minuta dok ne postane gusto i glatko.
  8. Prerežite kolače na pola vodoravno i sendvič natrag zajedno s skutom od limuna. Glatko rasporedite glazuru po vrhu i sa strane kolača, a zatim isušeni kokos pritisnite sa strane kolača. Ako koristite, ukrasite Rafaellom i poslužite u kriškama.

Napravite kolače i glazuru dan unaprijed. Kad se ohlade, kolače zamotajte u lim s prozirnom folijom i čuvajte na sobnoj temperaturi. Pokrijte i ohladite glazuru. Za posluživanje ostavite da se glazura zagrije na sobnu temperaturu i tucite dok ne postane glatko. Kompletan recept.

Ledeni kolač čuvajte u hladnjaku do 3 dana. Prije posluživanja ostavite da se zagrije na sobnu temperaturu.



Komentari:

  1. Sudi

    Wacker, tvoja će fraza dobro doći

  2. Gustav

    Bog! Pa ja!

  3. Mozes

    Congratulations, great answer ...

  4. Faekasa

    Oprostite, pomislio sam, a vi ste uklonili ovu frazu



Napišite poruku