hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Omlet s dimljenim kobasicama

Omlet s dimljenim kobasicama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kobasicu narežite na tanke ploške, pa je stavite u tavu s malo vrućeg ulja. Pokrijte i ostavite dok ne porumeni s jedne i s druge strane.

Jaja, nakon što su dobro umućena, okreću se preko kobasica. Pomiješajte tako da bude homogen kompozit.

Vraća se nakon zapečenja, nakon čega se može poslužiti.

Uz čašu soka od kupusa s paprikom na vrhu, radi savršeno!


Meso, rebra i dimljene kobasice, ukrašeno

Ukusni i nježni komadi mesa i kobasica. baš kao u djetinjstvu. kao kod kuće!

Ako isprobate moj recept za Meso, rebra i kobasice, garnita, Radujem se što ću vas ponovno vidjeti i reći mi koliko ste uživali.

  • svinjetina (but, ramena, potiljak)
  • svinjsko rebro
  • kobasice
  • krupna sol
  • mast

Način pripreme:
Meso narežite na odgovarajuće debele i duge niti, a rebro prerežite po dužini. Komadiće mesa i rebra stavite u veliku zdjelu i pospite solju. Pokrijte posudu i ostavite je 2-3 dana na hladnom mjestu.
Nakon tog vremena uklanjamo komade mesa / rebra i istresemo ih iz soli koja je ostala na njima. Možete ih oprati s malo tople vode, a zatim pustiti da se ocijede.
Meso, kobasice i rebra stavite u pušače i dimite dva dana u hladnom dimu.
Nakon dimljenja meso, rebra i kobasice narežite na prikladne komade.
Svinjsku mast rastopiti pjenjačom i pržiti meso i rebra na laganoj vatri oko tri četvrtine sata ili dok dobro ne prodre. Kad su gotove, izvadite komade mesa i na istoj masti ispržite kobasice.
Komadiće mesa, rebra i kobasice stavite u ukras ili staklenke pa ih s 2 prsta prelijte otopljenom svinjskom masti. Jelo ohladite do posluživanja. Mogu se konzumirati kao takvi ili u raznim jelima.
U nastavku prilažem nekoliko fotografija s priprema.
Ako vam se recept sviđa, ostavite mi komentar (odjeljak komentara nalazi se ispod). Na ovaj način nagrađujete moj rad :). Možete dijeliti na Facebooku ili drugim društvenim mrežama. Ljubim te i čekam u kuhinji!
Neka vam bude od koristi!
Upamti da te svaki dan čekam moja facebook stranicas ukusnim receptima koji će vas inspirirati.
Ako želite, možete se pridružiti grupi "Dobrote iz naše kuhinje"zajedno kuhati i konzultirati se.
Ovdje ćete pronaći i druge recepte za MESNA / RIBLJA JELA.


Kako napraviti banatski omlet (gaigana)

Omlet zna koga napraviti, vjerojatno čak i najnevještiji čovjek u kuhinji :) Ali, banatski omlet, nazvan u tom kraju gaigana, ne znamo koliko ljudi zna pripremiti. Ako ste znatiželjni, recept ćemo vam otkriti u nastavku.

Sastojak:

- & ldquosanatoasa & rdquo kriška dimljene slanine

- nekoliko kriški dimljene šunke

- 4 svježa jaja (po mogućnosti domaća)

- žlica paprike (slatke ili začinjene)

Način pripreme:

- Slaninu narežite na kockice i stavite u tavu

- slaninu prelijte kipućom vodom da je prekrije i pustite da smjesa zakuha dok voda potpuno ne padne

- dodaje luk (vage) i kobasice narezane na preostalu masnoću

- ostavite smjesu na vatri dok luk ne porumeni, a kobasice poprime boju kestena

- dodajte papriku, sol i papar po ukusu

- ponovno podlijte vodom i pustite da prokuha dok luk ne omekša i okusi se ne miješaju.

- U tom razmaku umutite jaja s četiri žlice vode u zdjeli

- kad tava počne cvrčati, dodajte jaja i brzo promiješajte drvenom kuhačom

- ostavite na vatri dok gaigana ne postigne srednju konzistenciju (poput magiuna).


Facebook

Soup️ ❗️ Juha od graha (posna) - 6 leja
Be️ ❗️ trbušna juha - 10 leja
S️ ❗️ 4 sarmale, palenta, vrhnje, kajzer i ljute papričice - 16 leja
❗️ ❗️ pašteta od ovčetine s palentom i mudždeijem - 22 leja
❗ ❗ dvostruki cheeseburger sa čipsom - 22 leja

Doručak:
- omlet sa šunkom i sirom - 10 leja
- kajgana, kajzer, rajčica - 10 leja
Ior juhe:
- pileća juha - 7 leja
- juha od mesnih okruglica - 7 leja
- juha od povrća (posna) - 5 leja
Kuhana hrana:
- sarmale s mesom - 2,5 leja / komad
- varivo Mocaneasca - 9 leja
- paprikaš od graha s kobasicama - 9 leja
- seljački krumpir - 7 leja
- pileća jetra - 9 leja
- marinirane polpete - 11 leja
- jelo od špinata s jajetom - 9 leja
- hrana od špinata (posna) - 7 leja
- tučeni grah (posni) - 6 leja
- grašak (posni) - 6 leja
Rešetka:
- svinjski vrat - 9 leja
- pileća prsa - 9 leja
- pileći but bez kostiju - 9 leja
- ražnjići od piletine - 9 leja
- mali - 3 leja
Preko:
- pečena skuša s umakom od limuna - 12 leja
- fileti kruha pangasius - 8 leja
❗ brtve:
- pomfrit (posni) - 4 leja
- pire (posni) - 4 leja
- riža s povrćem (posna) - 5 leja
- proljetni paketi (posni) - 6 leja
- meksičko povrće (posno) - 5 leja
- pohani kolutići luka (posni) 6 leja
- palenta (posna) - 2 leja
Ces️ Umaci:
- majoneza - 2 leja
- majoneza od češnjaka - 2 leja
- slatki / ljuti kečap - 2 leja
❗ Jelovnici (krumpir / pire, salata od kupusa / krastavca, lepinja)
- hrskavi jelovnik - 14 leja
- Šangajski meni - 14 leja
- meni snitel - 14 leja
- jelovnik od mesnih okruglica - 14 leja
- jelovnik od pilećih prsa - 14 leja
- jelovnik od svinjskog vrata - 14 leja
- jelovnik s ražnjem od piletine - 14 leja
- meni kobasica (svježi / dimljeni) - 14 leja
- 4 mala jelovnika - 16 leja
Te Zalijepite:
- karbonara - 13 leja
- seljaci - 13 leja
- proljeće (posno) - 13 leja
Jeli su salate:
- grčki - 13 leja
- bugarski - 13 leja
- ton - 13 leja
- cezar - 13 leja
Sert Pustinja:
- papanasi s džemom i kiselim vrhnjem - 7 leja
- čokoladni papanasi - 7 leja
- palačinke s džemom - 3 leja
- čokoladne palačinke - 3 leja

DOSTAVLJAMO U SVIM PODRUČJIMA BUKUREŠTA.
TELEFON: 0749.016.282
Minimalna narudžba:
Sektor 2 - 50 leja
Ostali sektori / ilfov - 100 leja


3 veća krumpira,
masline 50 g,
velika crvena paprika,
50 g sira,
3 jaja,
2 lg brašna,
3 kobasice,
sol papar

Krumpir se nariba s velikim zubima, masline se prerežu na pola, paprika se nareže na vrlo male kockice, sir se nariba ili nareže na kockice,

Sve ih pomiješamo pa dodamo jaja, kobasice narezane na tanke ploške i 2 žlice brašna, sol i papar po ukusu.

Sve ih pomiješamo i stavimo u tavu s vrućim uljem. Ostavite ga na laganoj vatri da se peče, ostavite da s jedne strane porumeni, a zatim ga okrenite s druge strane i ostavite dok ne porumeni, što znači da je spreman.

Približno vrijeme pečenja 30 min.


Omlet sa sirom i dimljenim kobasicama

Za pahuljast i kremast omlet, umućeno jaje stavite u tavu, pa miješajte lopaticom, neprestano miješajući tavu.

Sastojci i omlet # 8211 sa sirom i dimljenim kobasicama (1 porcija)
  • 2 velika jaja, od pilića uzgojenih u dvorištu
  • 1 c & # 226rn & # 259cior & # 259 dimljeno, s govedinom & # 259 & # x219i ovce, t & # 259iat komada
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/2 žlice & # 539 & # 259 maslaca, oko 10 g
  • 30 g br & # 226nz & # 259 edama, cheddara ili gaude, naribanog na velikom ribežu (približno količina tanke kriške)
  • 1 mala grančica zelenog luka, izrezana na kolutove
  • 1 žlica svježe naribanog parmezana, plus nekoliko naribanih graha ekonomičnim nožem, za prešanje na kraju.
  • nekoliko svježih listova jabuke za prešanje
  • morska sol & # x219i crni papar, svježi & # 259t r & # 226 & # x219nit
Priprema & # 8211 Omlet sa sirom i dimljenim kobasicama

Zagrijavamo malu tavu, neprianjajuću, promjera oko 16 cm. U zdjeli umutite jaja i miksajte dok ne postane glatko.

Stavite maslinovo ulje u tavu, zatim dodajte maslac i otopite ga pa ga pretvorite u pjenjačicu, a zatim ga pomiješajte s maslacem, drvenom lopaticom, neprestano miješajući tavu.

Kuhamo na umjerenoj vatri, dok se smjesa od jaja ne poveže oko 70% - od ovog trenutka dalje je ne miješamo - začinimo solju i paprom, pa odmah pritisnemo. Naribani sir, nekoliko kriški zelenog luka i pola dimljene mrkve (za pahuljasti omlet stavimo nekoliko sastojaka).

Smanjite vatru na nisko i omlet lagano nabubri, otprilike 30 sekundi, dok baza ne bude stabilna i malo crvene boje.blijedo zlato - pažljivo preklopite omlet na dva dijela, a zatim ga lagano gurnite u tanjur.

Pospite parmezanom, kriškama zelenog luka, komadićima polpeta i svježim lišćem - poslužite vrući omlet s pečenim kruhom. Prema vašoj želji, s rajčicom, krastavcima ili zelenom salatom. Sretno # 259!


Recept Žaba u rupi & # 8211 Kobasice u tijestu & # 8211 vrsta jorkširskog pudinga s kobasicama & # 8211 jednostavan i brz recept za pečene kobasice u jednostavnom tijestu od jaja, mlijeka i brašna koje jako nabubri bez praška za pecivo.

Ako ne nateče puno, onda nešto nije u redu. Temperatura pečenja vjerojatno nije ispravna ili niste dali da se lonac dovoljno zagrije prije izlijevanja tijesta.

Vrlo je važno da su ove kobasice okružene napuhnutim i smeđim tijestom, kako ne bi izgledale poput omleta u pećnici. Iz tog razloga morate prethodno dobro zagrijati jelo u kojem ćete kuhati. Drugi važan aspekt je da tijesto odmara 20-30 minuta u hladnjaku, čime se škrob u brašnu aktivira i pomaže tijestu da nabubri.

Recept za kobasice u tijestu & # 8211 žaba u rupi & # 8211 tradicionalni je recept iz britanske kuhinje. Brat mi često šalje slike na What & # 8217sApp s onim što kuha, a ovaj je recept vjerojatno jedan od prvih koje je naučio u Engleskoj, a i ja sam ga zaista htjela isprobati. Mislio sam vam pokazati kako je jednostavno napraviti jer znam da su vam brzi i laki recepti najdraži.

Žabu u rupi možete pripremiti & # 8211 jednostavan recept za kobasice & # 8211 za obiteljsku večeru ili kad vas posjećuju prijatelji. Obećavam da će svi biti oduševljeni.

Za pečenje možete odabrati pravokutne, okrugle oblike ili možete pripremiti pojedinačne varijante u obliku muffina ili u jelima od ramekina. Najbolja jela su ona od lima koja omogućuju da toplina pravilno dođe do tijesta.

Koristio sam svježe kobasice pa sam ih odlučio staviti u tavu prije stavljanja u pećnicu, ali nisam ih puno pekao jer će se i dalje kuhati u pećnici i osušit će. Ako koristite dimljene kobasice, bit će pripremljene u pećnici samo 5 minuta prije dodavanja tijesta.

Uz krastaču u rupi i # 8211 kobasice u tijestu možete staviti kao ukras različito pirjano povrće, pire krumpir ili zelenu salatu. Poslužuju se s umakom od luka, ali su dobri i bez & # 8211 nisam pripremio umak.

Recept za & # 8220toad u rupi & # 8221 nekada je bio napravljen od janjećeg mesa ili bubrega. Priča se da je to bio način da sirotinja skuha meso izrezano na manje komade kako bi došla do cijele obitelji. Njegov prijevod je & # 8220četka u rupi & # 8221.

Nakon zimskih praznika imamo svježe pripremljene ili dimljene domaće kobasice pa bi ovaj recept mogao biti dobra ideja za raznolikost jelovnika.

Ako vam treba inspiracija za kuhanje drugih recepata za kobasice, ispod ostavljam neke prijedloge. Kliknite na naslov željenog recepta i bit ćete preusmjereni na njega.

Sada ostavljam popis sastojaka i kako se pripremiti žaba u rupi & # 8211 karnati u aluatu jednostavan recept za jorkširski puding i # 8211 predstavljen korak po korak:

SASTOJAK:

3 žlice ulja za prženje

Prvo sam pripremio tijesto. Pomiješala sam jaja sa soli i paprom, a zatim dodala mlijeko.

Ubacila sam brašno, pa sam dodala senf. Miješao sam dok sastav nije homogen i ostavio 30 minuta u hladnjaku da se odmori.

Uključio sam pećnicu na 220 ° C na ventilaciju da se zagrije. Kad je dosegla zadanu temperaturu, stavila sam u pećnicu na 10 minuta oblik u kojem ću kuhati. Za to vrijeme lagano ispržite kobasice na vrelom ulju, tek toliko da izvana porumene, jer će se njihovo pečenje nastaviti u pećnici.

U posudu sam stavila ulje u kojem sam pržila kobasice (samo 3 žlice ili onoliko koliko treba da bude prekriveno tankim filmom, ali vodim računa da namažem oblik i po rubovima) i ostavila sam peći dok nije bilo jako vruće i vruće ulje. Poredao sam i kobasice s razmakom između njih, pa sam pladanj stavio u pećnicu na još 5 minuta.

Još sam malo miješala tijesto, pa ga prelila po kobasicama. Pažnja za početnike! Kako je pladanj vruć, tijesto preliveno uljem moglo bi skočiti i izgorjeti! Brzo sam posipao lišće kadulje i ono na grančici ružmarina i pladanj stavio u pećnicu, centrirajući ga što je moguće više u sredini.

Prvih 20 minuta uopće nisam otvorila vrata pećnice! Moja pećnica se nakon 12 godina više ne peče ravnomjerno, pa sam nakon 20 minuta okrenuo pladanj i ostavio dok cijelo tijesto nije nabubrilo i ravnomjerno porumenilo.

Kao ukras odabrao sam dinstani grašak.

Nadam se da ćete isprobati recept jer je vrlo jednostavan i jako ukusan!

Pozivam vas da me pratite na YouTube kanalu. Ako se pretplatite, ne zaboravite pozvoniti da biste znali kada objavim nove recepte.


Način pripreme

Moramo se pripremiti za ovaj omlet, samo krumpir prije, koji ili pržimo u uljnoj kupelji, na štednjaku, ili stavimo u pećnicu u zdjelu podmazanu maslacem, kao što sam ja.

Zdjelu namažite s puno maslaca i dodajte oguljeni i narezani krumpir.

Pospite ih, posolite i bosiljak te stavite jelo u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva.

Nakon pečenja krumpir premjestite u zdjelu u kojoj ćemo pripremati omlet koji smo također namazali s malo maslaca.

Među krumpire stavljamo polpete prerezane na pola i svinjski file, također sitnije narezan.

Pomiješajte 4 jaja s malo soli i papra te ih rasporedite po sastojcima u zdjeli.

Stavite grančicu rajčice u sredinu i stavite jelo u pećnicu na 20 minuta ili dok omlet ne bude spreman.

5 minuta prije isključivanja vatre posula sam omlet i malo naribanog sira.

Poslužite vruće, bez kruha, s povrćem ili kiselim krastavcima, ili uz čašu jogurta.


3 recepta s kobasicama spremna za 30 minuta

Za večere tijekom tjedna isprobajte ove ukusne i brze recepte u kojima su kobasice, začinjene ili ne, glavni sastojak.

Kobasice su često izbor među pohlepnima u žurbi da uživaju u svom obroku nakon dugog i napornog dana. No, umjesto jaja i pomfrita pored jaja, predlažemo da ih uparite s povrćem ili tjesteninom kako biste stvorili ukusna jela. I, vrlo važno kada ste gladni, brza priprema.

Bez obzira koju vrstu kobasica imate u hladnjaku: začinjenu, slatku, sa začinskim biljem, dimljenu ili svježu, sigurni smo da ćete pronaći nešto po svom ukusu. Nudimo vam kobasice s tjesteninom, kobasice s pečenim povrćem ili varivo s lećom i kobasicama.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRANE PLATFORME.


Kako pripremamo recept za seljački omlet?

Kobasicu narežemo na komade, kao i papar, luk narežemo na ploške.

Na malo ulja popržite kobasicu i luk dok malo ne porumene pa dodajte papar.

Posebno umutite jaja s malo mliječne soli papra, a zatim dodajte sir.

Smjesu izlijte u tavu i pržite s jedne i s druge strane, pažljivo okrećući omlet.

Poslužite omlet s kiselim krastavcima i palentom! I malo zelenog peršina :)

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Video: Kuvajte sa RTV: Omlet sa kobasicama