hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Ovaj slatkiš

Ovaj slatkiš


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Stavila sam šećer, med i 5 žlica vode u lonac na vatru. S vremena na vrijeme sam miješao, a kad se šećer potpuno rastopio, uključio sam laganu vatru i ostavio da kuha još 10 minuta. U međuvremenu sam bjelanjke jako istukla, a kad je sirup bio gotov stavila sam tanki konac preko bjelanjaka, neprestano miješajući. Bilo bi dobro imati veću zdjelu u koju ćete miješati snijeg od bjelanjaka, jer će od vrućeg sirupa sastav dosta povećati volumen.

Na kraju sam dodao prženi kikiriki i grožđice.

Stavio sam list za oblatne u pladanj (41/27 cm), namještajući rubove, zatim sam stavio kremu, dobro je zagladio, a na vrh sam stavio drugi list (koji mi se jako loše slomio).


2 recepta za božićnu nugu

Nudimo vam 2 prekrasna tradicionalna recepta od nugata: jedan iz Jijona nougata i jedan iz nougata iz Alicantea, tako da možete naučiti kako ih jednostavno napraviti kod kuće. Priprema i završiti oko 6 sati trajat će oko 30 minuta.

Jijona Nougat

Nougat iz Jijona To je nougat napravljen od mljevenih badema i meda. Vrlo je karakterističan - i popularan - u pokrajini Alicante, odakle potječe. Zapravo, u Jijoni i Turrón de Alicante postoji Regulatorno vijeće koje je odgovorno za ispunjavanje svih uvjeta potrebnih za dio zaštićene geografske oznake.

Postoje povijesni podaci koji bi pokazali da je nugat već postojao u gradu Sexona (danas Jijona) u 16. stoljeću, a prethodno su ga uveli Arapi.

  • 300 g sirovih badema
  • 200 grama meda
  • 100 grama bijelog šećera
  • 1 opet jasno
  • cimet
  • Esencija limuna
  1. Prvo moramo malo ispržiti sirove bademe. Da biste to učinili, stavite neaktivnu tavu na vatru s bademima i stavite ih na laganu vatru oko 15 minuta, povremeno miješajući da ne zagori.
  2. Dok su bademi prženi, možemo nastaviti s pripremom idealnog kalupa za izradu nugata. Ako želite, možete upotrijebiti jednostavnu mliječnu ciglu (prethodno prepolovljenu i dobro opranu) ili pravokutni silikonski kalup.
  3. Papir za pečenje stavite na dno kalupa, a također i sa strana kako se crnja ne bi zalijepio za stranice i kad se olabavi.
  4. Kad su bademi isprženi, maknite ih s vatre i ostavite da se ohlade.
  5. Sada je vrijeme da složite bjelanjak do snijega. U tome si možete pomoći mikserom sa šipkama, što će vam nesumnjivo pomoći u ovom procesu. Upamtite da će jasno biti na svom mjestu i dobro postavljen kada se kontejner okrene tamo gdje vozite, kako bi ostao čvrst i ne pao.
  6. U istu posudu za led prije, prethodno očišćenu, stavite med i šećer. Zagrijte na umjerenoj vatri i malo po malo otopite šećer s medom.
  7. Bademe sameljite, dobro ih usitnite.
  8. Kad se šećer otopi, maknite s vatre i postupno dodajte bjelanjke. Važno je stalno ga uklanjati kako biste izbjegli zgrušavanje.
  9. Sada dodajte cimet i nekoliko kapi esencije limuna.
  10. Dodajte mljevene bademe i miješajte nekoliko minuta dok se smjesa dobro ne sjedini.
  11. Lopaticom napunite kalup. Stavite nešto što služi kao najveća težina i ostavite da odmara najmanje 8 sati, dok se potpuno ne ohladi.
  12. S vremenom pažljivo uklonite težinu i skinite višak papira.
  13. Spreman! Sada možete uživati

Vrhunski nugat

Vrhunski nugat razlikuje se od prethodnog nougata po tome što je poznat i kao tvrda nuga, upravo zato što se pravi od cijelih badema i meda. Tipičan je za pokrajinu Alicante (gdje je dobio ime), gdje je prividna proizvodnja već postojala u osamnaestom stoljeću, kada se pripremao slatkiš sa šećerom i bjelanjkom.


Halvita s orasima

Recept je super jednostavan i pravi se odmah, samo morate biti vrlo oprezni s indikacijama i količinama.

Pripremite kosu za ljeto: 7 savjeta koje morate imati na umu!

  • 175 g meda (po mogućnosti bagremov, a ne poliflora jer je manje aromatičan) -oko pola šalice
  • 300 g šećera šalica s vrhom

Šećer, med i 2 žlice vode stavite na vatru u lonac i ostavite ih oko 10 minuta dok se ne rastope i stvore sirup, a kristali šećera se više ne osjećaju.
Za to vrijeme istucite bjelanjke s prstohvatom soli da se dobro povežu i prelijte ih vrućim sirupom te kružnim pokretima miješajte odozdo prema gore, a zatim snažnije dok ne nastane bjelkasta krema.
Pospite orahe i promiješajte, pa ih izlijte u pladanj, moguće na neke listove oblatni (ja ih nisam imala).
I stavite ga u hladnjak na nekoliko sati da se stvrdne.
Oprezno! Ne pretjerujte s medom, stavio sam previše meda i ostao je pomalo mekan, bolje stavite manje.
Dobra večer!


Članci iz kategorije - Keto recepti

Intenzivno korišteni na području Mediterana, punjeni cvjetovi od bundeve ili tikvice (idu čak i uz pitu od bundeve) delikatno su i pahuljasto jelo. Možete ih napuniti sirom, polpetama ili lazanjom, a okus će uvijek biti drugačiji, iznenađujući. Pravila sam pohane cvjetove bundeve počevši [& hellip]

Ducese keto & # 8211 keksi od pire od cvjetače

Vojvotkinja & # 8211 koju na kulinarskim blogovima možete pronaći pod imenom vojvotkinja od krumpira & # 8211 vrsta je vrlo pahuljastih i mekanih kolačića koji se mogu jesti ili kao takvi ili kao prilog. Naravno, to je samo fensi pire, u lijepom obliku, a danas imamo i keto vojvotkinje, baš tako [& hellip]

Keto korneti za sladoled

Bilo je samo pitanje vremena kada ću stvoriti kolekciju keto sladoleda u prahu i napraviti keto kornete. Naravno da možemo jesti sladoled s žličicom, ali volim te savršeno hrskave komadiće oblatne i hladan i aromatičan sladoled. I mislim da mogu napraviti keto halvitu koja je bila ispunjena [& hellip]

Uskrsni keto s tijestom za kolače

Već dugi niz godina prave nove keto uskršnje recepte (i keto kolače) u vrijeme zimskih praznika ili Uskrsa. Neki su jednostavni recepti (poput ovog keto peciva bez tijesta), a drugi su, poput ovog testiranog ove godine, složeniji, ali obećavam da vrijedi svakog trenutka. Aromatično voće, pahuljasta kora za kolače [& hellip]

Loboda juha s omletom i slaninom

Obožavam proljeće i sve šarene okuse s kojima dolazi: salate, rotkvice, luk i zeleni češnjak, nježna leurda i sve više. A budući da mi je omiljeni izvor hrane već nekoliko dana uz lokalno povrće, naručila sam i vrećicu svježeg lišća. Neke su postale salate, a zadnje sam okrenuo danas [& hellip]

Masline okno keto. Alternativni bonus za post

Mislim da je kruh općenito prerogativ udobne hrane, a keto masline s kruhom zdrava su, ali i kalorična alternativa slanim zalogajima na tržištu. Hrskavi su, aromatični, bogati kvalitetnim biljnim mastima. Očito smo ih mogli pržiti samo na maslinovom ulju, prakse koje se ne bismo trebali bojati ako [& hellip]

Keto palačinke s nadjevom od sira

Zapravo sam započela ovaj recept iz druge ideje: htjela sam napraviti keto palačinke s punjenjem od tiramisua, ali bila je večer i nekako espresso nije zauzeo svoje mjesto tako kasno. Osim toga, nekoliko jagoda u hladnjaku bilo je savršeno za upotpuniti okus ovih pahuljastih keto palačinki. Sastojci: 2 [& hellip]

Pečeni keto mučenici s sirupom od oraha

Odmah dolazi 9. ožujka, a s njim i nostalgija za pahuljastim i mirisnim mučenicima, ili, zašto ne, za onima koji su napravili juhu. Primjećujem da iz godine u godinu dobivam recepte koje je lakše napraviti i prirodno je da ih podijelim s vama. Ovi keto mučenici u pećnici rezultat su ispitivanja varijante [& hellip]

Pire od brokule s tartufima i recept za adaptaciju # 8211

Mogu imati hladnjak pun mesa, ribe, jaja, kad nemam povrća tužan sam. Ne osjećam se kao da se mogu nadahnuti da nešto skuham, pa vikendom idem na malu tržnicu na otvorenom, bez obzira na vrijeme. U posljednjoj šetnji popila sam i svježu brokulu, a danas je na njoj bio red da zablista: ja [& hellip]

Uštipci od slanog keta punjenog goveđim roštiljem & # 8211 keto beignjeti

Kolekcija ketomix od početka je dizajnirana da bude svestrana. Stoga, na primjer, varijanta ketomix cozonac ne sadrži zaslađivač ili koru citrusa. Radije sam dao svakoj mješavini priliku da se testira u što većem broju recepata i ponudio onima koji je koriste [& hellip]

Kiflice s tijestom od cimeta keto tijesto od cimeta i # 8211 kolač od kolača

Ili ste mislili da keto tortu možete napraviti samo od ketomiksa za tortu? To je iznimno svestrana mješavina keto brašna koja se može koristiti u mnogim drugim receptima. Na primjer, u ovim rolicama s keto cimetom, pahuljasto i vrlo mirisno. Naravno, mogu se puniti marmeladom bez šećera, pomiješanom s kakaom u prahu [& hellip]

Keto mesne okruglice s hrskavim premazom

Potpuno otkrivanje: Kad sam bio dijete, rekao sam svojoj baki s majčine strane & # 8222pifteluta majka & # 8221 (ne smij se, Braila ne govori ćufte). Naravno, rimuje se s njezinim imenom, Steluta, ali napravila je i neke super ćufte. Pravim ćufte, na isti način, s indijskim, mediteranskim dahom, s umakom ili bez, u pećnici ili [& hellip] već dugi niz godina.

© 2008 - 2021 DietaKetogenica.ro - Sva prava pridržana
Strogo je zabranjeno svako kopiranje, umnožavanje ili objavljivanje članaka i fotografija na ovim stranicama bez izravnog pristanka vlasnika!

ŽELITE LI SE REŠITI DODATNIH KILOGRAMA?

Stotine zadovoljnih kupaca, stotine funti izgubljenih zajedno i stotine života promijenili su se na bolje usvajanjem zdravog načina života!

Pretplatite se na bilten da biste putem e -pošte primali najnovije recepte i savjete iz DietaKetogenice!


Priča o Albancima iz Slatine koji su pripremali bragu za Ceaușescua i de Gaullea. Kako stotinama godina zarađuju od halvije i baklave u najstarijoj trgovini u Olteniji.

U gradu Slatini pronaći ćete najstariju trgovinu mješovitom robom s halvițăom, baklavom, sladoledom i sranjima, delicijama za koje ne biste pomislili da ih možete pronaći u Rumunjskoj.

Posao je otvorio pradjed Imer, prije 300 godina, a njegova povijest povezana je s imenima kao što su Ceausescu, Charles de Gaulle, Adriano Celentano, Amza Pellea, Iorga ili Minulescu.

U ovom trenutku, ako odete u Slatinu tražiti govna po autentičnom receptu, zapravo ćete pronaći dvije namirnice albanske obitelji Memish: jednu u dnu grada, "Albanskog sportaša" i drugu na vrhu , "Enver Memish i sinovi!" Razgovarao sam s Abdullahom Memišom, jednim od unuka Albanca koji je prvi otvorio trgovinu za Rumunje.

Ono što sada znamo je da je Albanac imao hrabrosti otvoriti trgovinu s tradicionalnim proizvodima u Slatini, koja je do sada neometano stajala, čak i za vrijeme komunizma. Što dodajemo onome što znamo?

Prvi Albanac došao je u Rumunjsku i nastanio se u Slatini 1724. Ovdje je došao u proljeće, prodao kolonijalnu robu, baklavu, a zimi se vratio kući u Tetovo, današnju sjevernu Makedoniju.

Zašto su odavde otišli zimi?

Ovdje je imao dobar posao, ali je i tamo ostavio dosta ovaca, bile su vlasnice tri planine.

U Slatini je otvorio dvije trgovine i kupio kuću i dvije trgovine. Osim toga, otvorio je veleprodaju soli, šećera i slično.

Sabitova trgovina, sa cijelom obitelji Memish. Desno, u crnom odijelu, nalazi se sportaš Sabit

I pod čijom je brigom sve ovo ostalo preko zime?

Sve je to ostalo na brizi seljaka koji su na sajam došli iz Brebenija ili Coteane. Moji preci imali su s njima vrlo blizak odnos, s povjerenjem su im sve prepustili, a kad su se sljedeće godine, na proljeće, vratili, zatekli su sve u redu.

Bilo ih je 7 braće, a prvi koji se odlučio ovdje nastaniti zvao se Imer ili Omer. Njegova djeca, Sabit, Aziz, Daud nastanili su se ovdje i nosili radnju kakvu poznajete danas i prošli su Prvi, Drugi svjetski rat, zatim komunizam.

Zašto su odabrali Slatinu?

U to su vrijeme svi oni poput njih imali tendenciju tražiti velike gradove ili luke: Bukurešt, Brăila. U Slatini im se svidjelo kako su primljeni i odlučili su ostati, a od tada i do sada uživamo u istoj ljubavi Slatinaca. Volimo ih jednako.

Dio je obitelji Memish

Jeste li ikada razmišljali o odlasku iz Slatine?

Bilo je pokušaja napuštanja zemlje, a ne Slatine, ali smo otišli u Tursku i nakon dva tjedna vratili smo se kući.

Sve do Revolucije, 1987., shvatili smo da više ne možemo biti ovdje, režim je vršio veliki pritisak na nas i odlučili smo otići.

Mi smo od 1720. do prije 9 godina imali samo albansko državljanstvo. Jedini put kada sam dobio drugo državljanstvo bilo je kada je Mussolini napao Albaniju i odlučio da svi Albanci izvan tog teritorija trebaju dobiti talijansko državljanstvo. Ostatak vremena, čak i za vrijeme komunizma, imali smo albansko državljanstvo. Iz tog razloga uspjeli smo održati radnju čak i u doba komunizma.

Daudova stara trgovina

Potkraj 80 -ih počeo je pritisak na nas da se odreknemo albanskog državljanstva, da ostanemo Rumunjski, a posljednja generacija, koja je tada bila u školama, kako bi se mogla regrutirati u vojsku. Naši su to odbili, pa su čak odlučili napustiti zemlju. Napravili su memorandum u Bukureštu u kojem smo objasnili situaciju i povijest obitelji i za manje od tri tjedna dobili smo odobrenje države da odemo u Tursku, da vidimo naš rad. Što sam i učinio. No, nakon tri tjedna, gdje se većina nas smatrala rumunjskim strancima, odlučili smo se vratiti našim Oltencima, s njihovim vulkanskim karakterom, koji nam je tamo nedostajao. Zatim je došla revolucija i stvari su se riješile same od sebe.

Koliko je, međutim, bilo komplicirano oduprijeti se u komunističkom razdoblju u kojem je svaka privatna inicijativa ne samo obeshrabrena, već čak i stavljena izvan zakona?

Naša je obitelj učinila puno dobrih stvari za Slatinu, za rumunjsku vojsku, za sve što je Rumunjska značila. Još imamo dokumente iz Prvog i Drugog svjetskog rata koji se odnose na vagone zaliha, šećera, soli, ulja, brašna, koji su išli rumunjskoj vojsci na frontu.

Godine 1912. kroz Slatinu je prošao cirkus, a bio je i vrlo jak kontorcionist koji je slomio lance, savio zvijeri i pokrenuo izazov na hrvanju s bilo kojim od gledatelja za nagradu od 250 Napoleona. Tada je stariji brat mog djeda, Daud, po imenu Sabit, ušao u ring, ostao u gaćama, pomazan uljem i počela je borba. Dobio je glavnu nagradu. On je samo odbio novac jer se, kako je rekao, borio za čast grada. A iznos je, kaže, bio prirodan da se dođe do vijećnice.

Tako je rođen "albanski sportaš", radnja koju su voljeli čak i komunisti.

Postoji priča koja kaže da je ispred nas bila trgovina u kojoj je Ceausescu bio postolar, ali istina je drugačija.

Moji djed i baka bili su u dobrim odnosima s Andruțăom Nicolaeom, ocem Nicolaea Ceușescua: došao je s kolicima iz Scorniceștija i uzeo šećer, sol i sve što mu je bilo potrebno te je ustanovio plaćanje kad je to bilo moguće i kako je shvaćeno: u Sfânta Maria Mică, u Sfânta Marie Great i tako dalje.

Enver, Abdulov otac, iz treće generacije Albanaca u Slatini

Kad je napustio Scornicești i došao u Slatinu, Ceausescu je bio pomoćni dječak u svim trgovinama u ulici Gării u gradu. Bio je siromašno dijete, otišao je u grad da se zaposli. Postolar je bio star, nije imao djece i držao ga je kod sebe. Inače, pomogao je i u trgovini mojih djedova i baka ili je susjed Șerban, koji je imao trgovinu mješovitom robom, znao da je Marinescu, koji je imao trgovinu udaljenu 200 metara, htio dva kilograma rajčice za vrijeme ručka. Nazvao je Ceausescua i poslao ga s rajčicama u Marinescu. Marinescu mu je dao dva kilograma eksera za susjeda Vasilea i tako dalje.

Godine 1965. Ceausescu je došao u Slatinu s Charlesom de Gaulleom i preusmjerio rutu kako bi mogao stići, s poznatim kabrioletom Cadillac, primljenim od Nixona, ispred naše trgovine. Moj otac, Enver i moj djed, Daud, primili su ih s poslužavnicima s polovicama i gaćicama.

Kada je Daud poginuo?

U studenom 1970. A nakon njega ostali smo kao vrlo složna obitelj. Do sada i od sada. Imao je još 6 braće i, osim dvije djevojke koje su napustile grad, ostale koje su ostale ovdje nikada nisu živjele s pojmom "moja kuća, moje bogatstvo, moje vlasništvo".

Kad smo se morali vjenčati, dobro smo vagali sve dok nismo izabrali s kim ćemo živjeti, kako bi oni prihvatili naš način postojanja i ne miješali se u odnos između mene i moje braće.

Mi smo četiri brata i rođak, Gemal, koje možete pronaći u staroj trgovini ispod, Albanski sportaš. Otvorili smo i modernu trgovinu, u kojoj se sveto držimo starih recepata, na vrhu grada, koja se zove Enver i njegovi sinovi. Ovdje ćete, ako dođete, pronaći mog brata, Hasbi.

Odrastali smo u laboratoriju kao djeca. Od nas se ništa nije tražilo, počeli smo, pitali smo i naučili. Tako nas je odgojio moj otac, a ujak Hashim naše rođake.

Poznati glumci u albanskoj trgovini u Slatini

Iz očeve generacije, trećeg Albanca iz Slatine, žive samo dva brata: ujak Hashim i teta Handie. Otac mi je preminuo 2005. Proslavili smo ujaka Hashima sada, u ožujku, kada smo okupili desetke unuka odavde i iz zemlje da mu poželimo dug život nakon 80 godina. Za njega je to bila velika radost i ponosni smo što smo to mogli učiniti za njega.

Zašto ste otvorili drugu trgovinu?

Velika smo obitelj i jedna je trgovina donijela dovoljno novca za sve. Tada smo otac i ja odlučili otvoriti trgovinu iznad, Enver i njegovi sinovi.

Novi dućan, Enver i sinovi, u Slatini

Što je sačuvano od recepata "albanskih sportaša"?

Sav asortiman sladoleda, baklave, sranja, halvije, limunade, brage. Svi. Recepti koje radimo i sada i koja naša djeca jedu i vjerojatno će ih napraviti naša djeca. Za njih su to slatkiši i bezalkoholna pića.


Mogu li ga jesti samo oni sa jakim i zdravim zubima? Istina o HALVIŢĂU

& # 039 & # 039Halvița se izlije na ploče za oblande ili izravno u ladice, a nakon što se držala na hladnom najmanje 12 sati, zatim se reže u različite oblike i veličine ovisno o težini koju traže kupci. U osnovi imamo halviţe za sve džepove, od velikih papira do petsto grama pakiranih u pletene plahte i umotane u celofan, do vrlo malih komada s kojima može rukovati dijete, otkrilo je za Agerpres, proizvođača halvica iz Giurgiua.

Trebate psa

Kao novost ove godine, trgovci i proizvođači halvițăe iz Giurgiua moći će prodavati ovaj proizvod i vaflje na isti način na koji se poslužuje sladoled, tako da se može poslužiti na ulici.

& # 039 & # 039Mnogi misle da se halviţa pravi samo tučenjem bjelanjaka, ovo je više recept za nugat, ali za pravu halvicu morate namirisati, a ovaj proizvod jedva da dobijemo. Nakon miješanja sastojaka, morate ostaviti halviitu da se odmori i dobije izgled i oblik koji vidite na štandu, odnosno bijeli, mat i sa sjajnim staklastim izgledom gotovo 12 sati. Ja već godinama pravim halviţu, ali kažem vam da to nije lak proces & # 039 & # 039, rekla je i za Agerpres Mariana, staru proizvođačicu halviţe iz Giurgiua koja kaže da je godinama radila na području peciva i proizvoda od slastičarstva, no sada se posvetio proizvodnji halvite.

Med, šećer, malo vode

& Zaključak, da biste napravili halvițu, trebate med, šećer, malo vode, bjelanjke, sok od limuna i acircie. & Icircn ovaj sastav se dodaje orašastim plodovima, lješnjacima, sjemenkama, grožđicama ili se može napraviti bez ikakvog dodatka & icircn ovisno o željama kupaca. Sve se priprema u posudi s debelim stijenkama kako se ne bi ljepilo ili zagorilo na laganoj vatri, tajna je u dodavanju sira koji ima pjenušava svojstva.

Jer kad je prava halvija spremna za konzumaciju, prava halvica je vrlo jaka i samo je oni sa snažnim i zdravim zubima mogu upotrijebiti, & icircn ove godine proizvođači halviţe iz Giurgiua odlučili su učiniti i halvițu tvrdom, a halviță mekšom.

Postoji običaj, prema kojemu su na Lăsatul Secului roditelji vezali komade halviţe koncem i njihali ga pred djecom. Djeca su morala uloviti komade halvice. To je običaj posuđen od turskih trgovaca, a prakticira ga Lăsatul Secului, vrijeme koje pravi razliku između stare i nove poljoprivredne godine, običaj koji se prakticirao prije početka korizme.


Ovaj slatkiš

Želim i domaći recept od nugata. Uvijek sam to želio učiniti s oblatnom. poput "sendviča" :)) dok ga kupujemo u srednjoj školi.

# 5 Higeia

I meni se sviđa!
Halvitza iz mog djetinjstva imala je vrlo visoku razinu glukoze. Mislim da mislite samo na nougat, francuski naziv za halvitu.
Nougat se pravi od tučenog bjelanjka, meda, šećera. Stavite u njega lješnjake, orahe ili nedavno sam vidio grožđice. Ako ste zainteresirani, mogu vam dati recept za kućnu nugu.
Sretno Higeia

"Uljepšajte dane svog života i oni više neće biti ono što jesu" Chateaubriand
Sretno Higeia

# 6 Higeia

1 pakiranje oblatna, 4-5 bjelanjaka, 350 gr šećera, 200 gr meda ili tekuće glukoze, sok od pola limuna, vanilin šećer, 300 gr malo prženih i oguljenih oraha, ili kikirikija, kikirikija, grožđica po okusu.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte 100 gr. Šećer se i dalje tuče. Sve dok pjena ne ispadne iz zdjele ako se okrene. Ostatak šećera posebno prokuhajte sa 100 gr, vodom i medom, dok ne dobijete gušći sirup od slatkog. Dodajte sok od limuna. Vruće prelijte bjelanjke, čija se zdjela drži u kadi s kipućom vodom. Tucite neprestano dok se sav sirup ne sjedini (oko 40 minuta pjenjačom ili 3-5 minuta mikserom). Dodajte nasjeckane orahe ili lješnjake, grožđice i vanilin šećer. Sastav se stavlja između dva lista oblatne (vafli) u sloju od 2 cm. Prekriven je pergament papirom, na nju se stavlja uteg da se pritisne i tako se čuva do sljedećeg dana.
Zatim narežite na prikladne, pravokutne ili četvrtaste komade.
Ovo je recept. Sretno Higeia

"Uljepšajte dane svom životu i oni više neće biti ono što jesu" Chateaubriand
Sretno Higeia


Članci iz kategorije - Keto recepti

Intenzivno korišteni na području Mediterana, punjeni cvjetovi od bundeve ili tikvice (idu čak i uz pitu od bundeve) delikatno su i pahuljasto jelo. Možete ih napuniti sirom, polpetama ili lazanjom, a okus će uvijek biti drugačiji, iznenađujući. Pravila sam pohane cvjetove bundeve počevši [& hellip]

Ducese keto & # 8211 keksi od pire od cvjetače

Vojvotkinja & # 8211 koju na kulinarskim blogovima možete pronaći pod imenom vojvotkinja od krumpira & # 8211 vrsta je vrlo pahuljastih i mekanih kolačića koji se mogu jesti ili kao takvi ili kao prilog. Naravno, to je samo fensi pire, u lijepom obliku, a danas imamo i keto vojvotkinje, baš tako [& hellip]

Keto korneti za sladoled

Bilo je samo pitanje vremena kada ću stvoriti kolekciju keto sladoleda u prahu i napraviti keto kornete. Naravno da možemo jesti sladoled s žličicom, ali volim te savršeno hrskave komadiće oblatne i hladan i aromatičan sladoled. I mislim da mogu napraviti keto halvitu koja je bila ispunjena [& hellip]

Uskrsni keto s tijestom za kolače

Već dugi niz godina prave nove keto uskršnje recepte (i keto kolače) u vrijeme zimskih praznika ili Uskrsa. Neki su jednostavni recepti (poput ovog keto peciva bez tijesta), a drugi su, poput ovog testiranog ove godine, složeniji, ali obećavam da vrijedi svakog trenutka. Aromatično voće, pahuljasta kora za kolače [& hellip]

Loboda juha s omletom i slaninom

Obožavam proljeće i sve šarene okuse s kojima dolazi: salate, rotkvice, luk i zeleni češnjak, nježna leurda i sve više. A budući da mi je omiljeni izvor hrane već nekoliko dana uz lokalno povrće, naručila sam i vrećicu svježeg lišća. Neke su postale salate, a zadnje sam okrenuo danas [& hellip]

Masline okno keto. Alternativni bonus za post

Mislim da je kruh općenito prerogativ udobne hrane, a keto masline s kruhom zdrava su, ali i kalorična alternativa slanim zalogajima na tržištu. Hrskavi su, aromatični, bogati kvalitetnim biljnim mastima. Očito smo ih mogli pržiti samo na maslinovom ulju, prakse koje se ne bismo trebali bojati ako [& hellip]

Keto palačinke s nadjevom od sira

Zapravo sam započela ovaj recept iz druge ideje: htjela sam napraviti keto palačinke s punjenjem od tiramisua, ali bila je večer i nekako espresso nije zauzeo svoje mjesto tako kasno. Osim toga, nekoliko jagoda u hladnjaku bilo je savršeno za upotpuniti okus ovih pahuljastih keto palačinki. Sastojci: 2 [& hellip]

Pečeni keto mučenici s sirupom od oraha

Odmah dolazi 9. ožujka, a s njim i nostalgija za pahuljastim i mirisnim mučenicima, ili, zašto ne, za onima koji su napravili juhu. Primjećujem da iz godine u godinu dobivam recepte koje je lakše napraviti i prirodno je da ih podijelim s vama. Ovi keto mučenici u pećnici rezultat su ispitivanja varijante [& hellip]

Pire od brokule s tartufima i recept za adaptaciju # 8211

Mogu imati hladnjak pun mesa, ribe, jaja, kad nemam povrća tužan sam. Ne osjećam se kao da se mogu nadahnuti da nešto skuham, pa vikendom idem na malu tržnicu na otvorenom, bez obzira na vrijeme. U posljednjoj šetnji popila sam i svježu brokulu, a danas je na njoj bio red da zablista: ja [& hellip]

Uštipci od slanog keta punjenog goveđim roštiljem & # 8211 keto beignjeti

Kolekcija ketomix od početka je dizajnirana da bude svestrana. Stoga, na primjer, varijanta ketomix cozonac ne sadrži zaslađivač ili koru citrusa. Radije sam dao svakoj mješavini priliku da se testira u što većem broju recepata i ponudio onima koji je koriste [& hellip]

Kiflice s tijestom od cimeta keto tijesto od cimeta i # 8211 kolač od kolača

Ili ste mislili da keto tortu možete napraviti samo od ketomiksa za tortu? To je iznimno svestrana mješavina keto brašna koja se može koristiti u mnogim drugim receptima. Na primjer, u ovim rolicama s keto cimetom, pahuljasto i vrlo mirisno. Naravno, mogu se puniti marmeladom bez šećera, pomiješanom s kakaom u prahu [& hellip]

Keto mesne okruglice s hrskavim premazom

Potpuno otkrivanje: Kad sam bio dijete, rekao sam svojoj baki s majčine strane & # 8222pifteluta majka & # 8221 (ne smij se, Braila ne govori ćufte). Naravno, rimuje se s njezinim imenom, Steluta, ali napravila je i neke super ćufte. Pravim ćufte, na isti način, s indijskim, mediteranskim dahom, s umakom ili bez, u pećnici ili [& hellip] već dugi niz godina.

© 2008 - 2021 DietaKetogenica.ro - Sva prava pridržana
Strogo je zabranjeno svako kopiranje, umnožavanje ili objavljivanje članaka i fotografija na ovim stranicama bez izravnog pristanka vlasnika!

ŽELITE LI SE REŠITI DODATNIH KILOGRAMA?

Stotine zadovoljnih kupaca, stotine funti izgubljenih zajedno i stotine života promijenili su se na bolje usvajanjem zdravog načina života!

Pretplatite se na bilten da biste putem e -pošte primali najnovije recepte i savjete iz DietaKetogenice!


Mogu li ga jesti samo oni sa jakim i zdravim zubima? Istina o HALVIŢĂU

& # 039 & # 039Halvița se izlije na ploče za oblande ili izravno u ladice i nakon što se držala na hladnom najmanje 12 sati, zatim se reže u različite oblike i veličine ovisno o težini koju traže kupci. U osnovi imamo halviţe za sve džepove, od velikih papira do petsto grama pakiranih u pletene plahte i umotane u celofan, do vrlo malih komada s kojima može rukovati dijete, otkrilo je za Agerpres, proizvođača halvica iz Giurgiua.

Trebate psa

Kao novost ove godine, trgovci i proizvođači halvițăe iz Giurgiua moći će prodati ovaj proizvod i vaflje na isti način na koji se poslužuje sladoled, tako da se može poslužiti na ulici.

& # 039 & # 039Mnogi misle da se halviţa pravi samo tučenjem bjelanjaka, ovo je više recept za nugat, ali za pravu halvicu morate namirisati, a ovaj proizvod jedva da dobijemo. Nakon miješanja sastojaka, morate ostaviti halviitu da se odmori i dobije izgled i oblik koji vidite na štandu, odnosno bijeli, mat i sa sjajnim staklastim izgledom gotovo 12 sati. Ja već godinama pravim halviţu, ali kažem vam da to nije lak proces & # 039 & # 039, rekla je i za Agerpres Mariana, staru proizvođačicu halviţe iz Giurgiua koja kaže da je godinama radila na području peciva i proizvoda od slastičarstva, no sada se posvetio proizvodnji halvite.

Med, šećer, malo vode

& Zaključak, da biste napravili halvițu, trebate med, šećer, malo vode, bjelanjke, sok od limuna i acircie. & Icircn ovaj sastav se dodaje orašastim plodovima, lješnjacima, sjemenkama, grožđicama ili se može napraviti bez ikakvog dodatka & icircn ovisno o željama kupaca. Sve se priprema u posudi s debelim stijenkama kako se ne bi ljepilo ili zagorilo na laganoj vatri, tajna je u dodavanju sira koji ima pjenušava svojstva.

Pentru că atunci când este gata de consum halvița adevărată este foarte tare încât doar cei cu o dantură puternică și sănătoasă o pot mânca, în acest an producătorii de halviță din Giurgiu au ales să facă și halviță tare și halviță mai moale.

Există un obicei, potrivit căruia, de Lăsatul Secului, părinții legau bucăți de halviță cu o ață și o legănau prin fața copiilor. Copiii trebuiau să prindă cu gura bucăți de halviță. Acesta este un obicei împrumutat de la negustorii turci și se practică de Lăsatul Secului, moment care face diferența între vechiul și noul an agrar, obiceiul fiind practicat înaintea începerii Postului Sfintelor Paști.


Negresa cu nuci

De cand am incercat prima data aceasta reteta de negresa, a ramas una dintre prajiturile preferate ale familiei. Nu e foarte dulce, nu are crema, este genul de prajitura care nu trebuie sa lipseasca de pe platourile de sarbatori. In plus, din cantitatile date iese o portie foarte generosa (folositi tava de 33 x 23 x 5 cm).

Ingrediente: (folosim o cana de 250 ml pentru a cantari ingredientele)
– 200g margarina Rama Maestro
– 2 ½ cani zahar
– o cana lapte
– 5 linguri cacao
– 2 cani faina
– 5 oua
– un pliculet praf de copt
– 2 plicuri zahar vanilat
– 2 fiole esenta de rom
– o cana de nuci tocate
– fulgi de migdale pentru decor

Intr-o craticioara cu fund dublu sau in bain-marie punem laptele, zaharul, cacaua si esenta de rom. Le fierbem la foc mic pana se topeste tot zaharul si obtinem un sirop gros. Lasam siropul sa se raceasca.

Separat, spumam margarina (care trebuie sa fie la temperatura camerei si o amestecam cu ¾ din siropul de cacao). Adaugam pe rand galbenusurile, amestecand bine dupa fiecare. Adaugam apoi faina, zaharul vanilat si praful de copt amestecam bine.

Urmeaza sa adaugam nucile si sa amestecam temeinic. La final se adauga albusurile batute spuma tare. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si coacem cca 30 de minute, dau pana trece testul scobitorii. Scoatem prajitura de la cuptor si cat e calda turnam peste ea siropul pe care l-am pastrat. Presaram fulgii de migdale si dam la rece cel putin o ora inainte de servire.

A iesit o prajiturica aromata, usor crocanta, total opusul prajiturilor cu multa crema si foarte dulci. A fost atat de apreciata incat unii musafiri, cei mai speciali asa, au primit chiar si o portie la pachet. Sa o incercati pentru petrecerea de Revelion, astept sa ii spuneti cum v-a iesit. Sa va fie de bine!