hr.haerentanimo.net
Novi recepti

Eataly pokreće internetsku trgovinu

Eataly pokreće internetsku trgovinu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Otkako je otvorio svoja vrata u kolovozu 2012. godine, u srcu Manhattana, Eataly, u vlasništvu kuhara Maria Batalija i partnera Joea i Lidije Bastianich, zauzeo je pravo mjesto na prijestolju talijanske kulinarske veličine. Emporium od 50.000 četvornih metara oda je svemu talijanskom, sa svježom tjesteninom, pekarnicom, pizzom na drva, mesnicom i prodavačem ribe, školom kuhanja, šest restorana i prostranim pivskim vrtom na krovu. U prodaji je i golema količina suhe robe, uključujući najkvalitetniji sir, slatkiše, sušenu tjesteninu, umake, maslinova ulja i gotovo sve drugo na što pomislite da bi vrhunska talijanska grosserija mogla biti na zalihama.

Do danas je postojao jedan problem: morali ste biti u New Yorku da nabavite njihovu robu (ili u Italiji ili Japanu, gdje se nalaze i njihove druge lokacije).

No, uz tek pokrenutu internetsku trgovinu, možete kupiti najbolje što Eataly nudi i poslati vam je izravno na vrata. Postoje košare s darovima, tjestenine (organizirane prema obliku, vrsti i proizvođaču), ulja i octi (prema regiji i vrsti), umaci, meso, slatkiši i drugi predmeti koje je gotovo nemoguće pronaći drugdje, a svi su uredno organizirani i nadopunjeni poduži, opisni natpisi.

Toliko je detaljno da je gotovo poput udžbenika, pa bismo vam preporučili da provedete neko vrijeme samo pregledavajući web stranicu čak i ako niste zainteresirani za kupnju (ali imajte na umu: nije lako otići praznih ruku).

Moto Eatalyja je "Jedi. Kupuj. Uči", a ova nova trgovina doista prikazuje najbolje što nudi.


To je Eatalyjev svijet

U njoj samo jedemo, pijemo i kupujemo. Dok talijanski megamarket pokreće još više ispostava (uključujući ovotjedni Eataly Downtown u New Yorku & mdashand zatim tematski park od 20 jutara!), Spisateljica Lauren Collins posjećuje grad u kojem je počeo fenomen Eataly.

Francesco Farinetti najstariji je sin obitelji koji kontrolira vodećeg multinacionalnog trgovca talijanskom hranom. Ali tamo je bio u Albi u Italiji, sjedio je na klupi kao običan momak, s pupoljcima u ušima i La Repubblica u ruci. “Ovo dolazi moj brat Andrea,#rekao je, dok je BMW klizio na obližnje parkiralište. Pomislio sam: Francesco (36), nebesko-plava majica na kopčanje, Ray-Bans, pamučni šal, slatki osmijeh Andrea, 26, mrtva zvončica, ali s aparatićima za zube i raščupanom kosom.

Braća su potomci Oscara Farinettija, bivšeg elektronskog magnata koji je 2006. osnovao Eataly emporia. Oscar je i dalje javno lice tvrtke, ali odnedavno su i dječaci poznati pod imenom ’. obitelji, preuzeli su veći dio svakodnevnog upravljanja. Francesco je izvršni direktor poslovanja u Italiji. Andrea se nedavno pridružila, njegujući odnose s talijanskim proizvođačima. (Treći član bratstva, Nicola, 32 godine, poglavar je Eatalyja u Sjedinjenim Državama.) Dogovorili su se da će me povesti u obilazak Albe, srednjovjekovnog grada u Pijemontu, koji se, koliko se tko sjeća, poslužio je kao sjedište obitelji Farinetti. Činilo se da je to dobar način da se uhvati u koštac sa stanjem talijanske hrane i, možda, budući da Eataly pokreće niz ambicioznih projekata, kako bi se budućnost tvrtke procijenila iz korijena.

Ispostavilo se da je vidjeti Albu s braćom Farinetti nešto poput posjeta Queensu s Ramonesima ili lutajući po Illiersu s Prustom. “Ovdje je fašista ubio Nonna Paola, našeg djeda, rekao je Francesco, pokazujući rukom prema kući sa kolonadama u blizini katedrale. Zatim je istaknuo Tartufi Morra, trgovinu tartufima koju je osnovao Giacomo Morra nakon Prvog svjetskog rata. Morra je 1930. osnovala Sajam tartufa Alba, a festival i dalje privlači pola milijuna ljudi svake godine. On je bio izvorni kulinarski pojačivač u regiji, koji je uzorke svoje cijenjene žetve slao Churchillu i Hitchcocku u njegovoj potrazi da očaraju gomolj koji je prethodno bio odbačen kao ružan. “Trufel je bio poput krumpira za poljoprivrednike ", rekao je Francesco. “Morra je za nas heroj jer je izumio Albu kao gastronomsku destinaciju. ”

Skrenuli smo lijevo na Via Cavour, gradsku glavnu vučnicu. Ovo je bio Farinettis ’ Guermantes Way, mjesto tisuću uspomena, živih i naslijeđenih. Nonno Paolo je na Via Cavour prvi put vidio Biancu Pranzi koja mu je trebala postati djevojka, zatim supruga i na kraju obiteljski matrijarh. On je vozio bicikl, ona je imala 15 godina i spremala se da postane časna sestra. Njezini roditelji bili su toliko nezadovoljni utakmicom –Paolo je bio siromašan i politički radikalan � su odbili dati dopuštenje da se par vjenča. Bianca je bila Paolova djevojka do 21. godine. Kad su se konačno vjenčali, svi su znali da nije djevica. Za svadbu je zapravo morala nositi crnu haljinu.

Teško je povjerovati, usprkos cijeloj ovoj povijesti, da Eataly postoji manje od desetljeća. Sinovi Farinetti prvi su za tu ideju čuli da je —gdje drugdje? — na nedjeljnom ručku 2003. Jeli su Bianca njoke kada je Oscar, prodavši svoju elektroničku tvrtku UniEuro, britanskom konglomeratu za 500 milijuna eura, predstavio svoju najnoviju shemu: “Što mislite o ‘Jedite Italiju ’? ”

Dodatni slog je izbrušen, ali dječaci su bili oduševljeni. “I je htio otići na MBA u SAD -u, ali je moj otac rekao: ‘Otvaramo Eataly, dođite odmah! & sjetio se Francesco. “Počeli smo s 12 ljudi. ”

Prvi Eataly otvoren je u siječnju 2007. u bivšoj tvornici vermuta u Torinu, udaljenoj sat vremena vožnje od Albe. Milijun i pol ljudi posjetilo je u prvih šest mjeseci, a do listopada Farinettis je planirao trgovinu u New Yorku. Torino Lingotto i dalje je vodeća web stranica tvrtke i#laboratorij, kako mi je objasnio jedan zaposlenik kad sam ih posjetio, “ gdje se svaka ideja razrađuje i testira. ” Njegove police s tjesteninom nalikuju hrpi knjižnica. Nudi sladoled San P é, napravljen od mlijeka i voća jedne lokalne farme.

Kritičari Eatalyja odbacuju ga kao fancy food court, botegu velike kutije koja navodno štuje slow food, a pritom mu oduzima idiosinkraziju. “PLjudi kažu, ‘Od perilica za rublje do salame! ’ ” Francesco mi je rekao. No, postoji nešto što pobjeđuje na svjetskom sajmu Farinettis ’s –ish, imajte sve pod jednim krovom optimizma u doba koje se svodi na smanjenje. Eataly je lanac po tome što ima 27 trgovina u šest zemalja, ali nije lanac po tome što svaka odražava svoje okruženje. Idite u Eataly Istanbul i pronaći ćete pizzu biskvit, s tvrđom korom lokalno favorizirane, kao i napuljskom verzijom. (Pronaći ćete i crnu zavjesu koja upozorava da predstoje proizvodi od svinjetine.) Idite u Eataly Dubai i umjesto toga nećete pronaći svinjetinu, oni prodaju gusku šunku. Ove će godine Farinettis i njihovi partneri otvoriti trgovine u Bostonu i New Yorku (druga lokacija grada, u novom Svjetskom trgovačkom centru, 11. kolovoza). Predstraža u Los Angelesu planirana je za 2017. godinu, nakon čega slijede napadi u Pariz, London i Kopenhagen.

To je budućnost. Ali trenutno sam na obilasku obiteljske povijesti, prolazim mrak caffè s i pasticcerije prodaja torta di nocciole, regija je proslavila tortu od lješnjaka. (Alba je također dom slastičarnice Ferrero, i, kako su braća objasnila, svako jutro dio grada najbliži tvornici preplavi miris Nutelle.)

“Ovo je kuća Oscara! ” rekao je Francesco zaustavivši se pred brojem 5. Obitelj njegova oca, objasnio je, upravljala je pastificio tamo, prodaje tjesteninu iz male trgovine. Bianca je u prostoriji rodila Oscara. Francesco i Andrea načas su bili tihi, kao da su mentalno otrčali u više krajeve obiteljskog stabla. Francesco je žmirnuo prema zgradi i dodao: “He je rođen u brašnu! ”

Čovjek s brkovima dolazio je prema braći na ulici. On je, na način na koji ljudi mogu biti u malim gradovima, bio vlasnik i cvjećarnice i noćnog kluba.

“Nedjela, koncert, ” je rekao. 𠇍ovedite djecu. ”

“I želim malo odspavati u nedjelju, ” rekao je Francesco zagrlivši ga. “Ne tako glasno, kad biste mogli? ”

Farinettis me poveo kamenom popločanom ulicom, kroz tržnicu na otvorenom koja je inspirirala Eatalyjev protucentričan izgled, pored trgovine slatkišima u kojoj su se prežderavali Kinder čokoladicama. Imali su iznenađenje za mene, rekli su. Francesco je pozvonio na neopisivu stambenu zgradu, a iz interfona se začuo prigušen glas. Otišli smo do prvog kata, gdje je iza vrata izašla žena u urednoj bež suknji i tamnoj cvjetnoj bluzi.

“Nonna Bianca! ” braća su plakala.

Poljubila ih je oboje, a zatim me uhvatila za obraze.

Ispostavilo se da je Nonna Bianca bila petarda: 84, deblo lokalne trač -vinove loze, financijski direktor Albinog duoma. Svake godine unucima daruje isti rođendanski poklon: članstvo u Nacionalnoj udruzi talijanskih partizana i#x2014u organizaciji u spomen na one koji su se, poput svog djeda, borili za otpor u Drugom svjetskom ratu —, i kutiju cigareta.

Dok je pripremala espresso, Andrea je spomenula da smo 𠆝 bili na Via Cavour.

“Kad smo živjeli tamo, bili smo jako siromašni, ali jako sretni, rekla je, Francesco je prevodio njezin talijanski. “Jedini namještaj koji smo imali za kuhinju bile su dvije košare s jabukama i štednjak. ”

Rekla je još nešto. Francesco i Andrea prasnuli su u smijeh.

Francesco se, okupljajući se, objasnio: “Rekla je, 𠆊li bilo je dovoljno imati spavaću sobu! ’ ”

Ubrzo smo krenuli na podnevni aperitiv na prozračni trg na kojem se nalazila banka u kojoj je majka Farinettis ’, Graziela, radila dok su bili mladi. Pili smo pjenušac iz Alta Langhea, udaljenog nekoliko minuta, a nakon jutra s Farinettisom imao je okus poput dima pištolja i tartufa te kompromitiranih nevjesta.

Čuo sam da Eataly planira izaći u javnost, a dok smo jeli dimljenu šunku, upitao sam braću je li to istina. Francesco je potvrdio da jest, objašnjavajući da je obitelj smatrala da je najbolji način da se osigura dugovječnost njene vizije i njezinih vrijednosti, paradoksalno, ne biti obiteljska tvrtka. Anali poslovanja, rekao je, bili su prepuni leševa poduzeća koja su postala previše uložena u međusobne drame. Koliko god Farinetti častili svoje korijene, ambicija nadmašuje sentimentalnost u njihovom kolektivnom umu. “Vrlo je važno da tvrtka bude više od osnivača ’, "rekao je Francesco. Što se tiče razmjera, Farinettisi žele da Eataly bude Costco ili Carrefour, koji će biti veliki i globalni, ali u ime malih i lokalnih. “ IPO je važan za izgradnju održivog poslovanja, "rekao je Francesco. “U Italiji je gastronomija naše ulje. ”

Drugi veliki projekt Farinettisa i#x2019 je Eataly World, pothvat koji se, kao da se nježno ruga kritičarima robne marke, zapravo je tematski park. Otvorit će se, prema Francescu, na 20 hektara u blizini Bologne negdje 2017., s 25 restorana i 40 laboratorija za hranu, u kojima će se proizvoditi sve, od focaccie do kobasica. Posjetitelji će se za kupovinu moći voziti po kompleksu na triciklima opremljenim košarama. Kad kupe lopticu mozzarelle, moći će vidjeti ne samo osobu koja ju je napravila, već i životinju od koje je mlijeko poteklo. Umjetnost sheme, naravno, reaktivirala je mrzitelje Eatalyja. No, obitelj je ponosna što će park učiniti zanatsku kulturu hrane u Italiji dostupnom široj populaciji. “Što kažemo kad ljudi kažu da ’s nije autentično? ” razmišljao je Francesco. “Mi kažemo, ‘To je istina! ’ Bolje je vidjeti Posljednja večera u Milanu, ali ako negdje postoji zbirka Leonardovih slika sve —wow, odlazim tamo! ”

Prošetali smo do njihovog omiljenog restorana Arca, gdje smo popili sirupasti smeđi Barolo i pojeli carne cruda (izvrsna pijemontska govedina, servirana sirova), tajarin (rezanci od jaja poput Silly String) i zec s ružmarinom.

“Panna cotta? ” upitao je Francesco kad je došao meni s desertima.

“Panna cotta, ” odgovori Andrea.

“Panna cotta, ” rekli su konobaru.

Braća su mi imala pokazati još jednu stvar, pa smo sjeli u Andrein automobil i počeli lutati brdima. Trava uz cestu visine kuća, polja maka, usjevi koji ulijevaju prljavštinu poput čuperaka na jastuku: to je bila vrsta krajolika koja vas tjera da slikate kroz prozor, iako znate da će fotografije biti užasne. Nakon 30 minuta stigli smo do sela La Morra, gdje šetnica gleda na cijelu dolinu Po. Bilo je prekrasno. Nadao sam se da će se netko ovako sjetiti: Ovo je bilo mjesto gdje je Francesco popušio cigaretu dok je Andrea posjetitelju, pregledavajući zakrpe, rekla da su polja Barolo, a šuma tartufi.

Lauren Collins je osobna spisateljica za The New Yorker i autor nove knjige Kad na francuskom.


Eataly dolazi u Broadgate

Talijansko utočište od 42.000 četvornih metara pozvalo je Londončane da na siguran način prihvate svoju mantru "Jedi, kupuj, uči" u Londonu Eataly kako bi se ukinula ograničenja karantene.

Prvo se otvara Eatalyjeva tržnica i maloprodaja, zalogajnice za van i potpuno novi koncept blagovaonice na otvorenom La Terrazza di Eataly koji nudi ekskluzivni talijanski meni za razmjenu jela za ljeto. U njemu se nalazi i Aperol Spritzeria s koktelima, vinom i pivom koji u London donose okus talijanskog sunca, a rezervacije se otvaraju putem Eataly.co.uk.

Rezervirajte restorane Brojevi knjiga i pojačala

Talijanski i lokalni prehrambeni proizvodi

Eatalyjevo tržište nudi više od 5.000 kvalitetnih talijanskih i lokalnih prehrambenih proizvoda, uključujući svježe proizvode iz njihovih mesnica, prodavača ribe i suhomesnatih proizvoda te sireva. Više od 2.000 etiketa vina čini najveći talijanski vinski podrum Eataly u Londonu, a namjenska Via del Dolce (Slatka točka) izložit će svježe pečene talijanske kolače, peciva, cannoli i ručno izrađene sladolede, laboratorij sira proizvodi svježu mozzarellu i talijanske sireve na licu mjesta svaki dan, a odjeljak za masovno punjenje bit će prvo područje u svijetu bez Eataly ambalaže. Eataly također nudi internetsku trgovinu i dostavu sa svježih šaltera i vinarije.

Opcije za poneti

Raznovrsna ugostiteljska ponuda Eatalyja u prizemlju nudi izbor opcija za poneti, poput pizze u rimskom stilu po komadu u Pizza alla Pala, svježe tjestenine koje se svakodnevno pripremaju u baru Pasta Fresca, talijanskih paninisa, focaccie, salata i klasičnih jela od kojih možete izaći području Made In Eataly. Bez kave ne bi bilo talijanskog tržišta, a Gran Caffè illy poslužuje omiljenu Taliju - illy kavu - sa sladoledom, pecivom i slatkišima, cannolijem, pićem i aperitivima za ponijeti.

Svečano otvorenje

Nakon ove faze pregleda, dok je ručavanje u zatvorenom prostoru ograničeno, slijedi svečano otvorenje 20. svibnja, kojim se slavi službeno pokretanje dva zatvorena restorana, Cucina del Mercato i Pasta e Pizza, kao i barova u trgovinama i sjedećih mjesta područja oko drugih restorana. Terra, najfinije odredište za objedovanje na ovom mjestu, otvorit će svoja vrata kasnije u rujnu. Potpisna jela iz Eatalyjevog svjetski poznatog restorana Pasta e Pizza dostupna su za dostavu, u ekskluzivnom partnerstvu s Deliveroom. Rezervacije su otvorene putem Eataly.co.uk.

Klase kuhanja

Od 20. svibnja, Eatalyjeva poznata škola kuhanja, La Scuola, ponudit će časove za odvođenje kupaca na talijansko putovanje otkrivajući i svladavajući klasična jela talijanske kuhinje. Na internetskim stranicama koje se mogu rezervirati, časove će voditi kućni kuhari i stručnjaci u trgovini i na mreži. Ljeto će pokrenuti daljnje aktivnosti za prihvaćanje toplije sezone u glavnom gradu u pravom talijanskom stilu.


Eataly: Ponovno osmišljavanje trgovine mješovitom robom (pitanja i odgovori)

Eataly je najveće tržište na svijetu koje obuhvaća veliki broj zemalja s pićima, raznovrsne restorane, škole kuhanja i maloprodaju. S pozicije sofisticiranog investitora ulagat ću u Eataly jer se rast ove organizacije neprestano povećava. Kupci su zadovoljni proizvodima ove marke, za nekoliko godina ova organizacija ima snažnu poziciju na tržištu. Osim toga, jedna od najvažnijih stvari je da imaju veliki broj mogućnosti iskorištavajući mogućnosti koje ova organizacija može privući više kupaca i povećati njihovu dobit. Od 2007. godine ove organizacije započinju svoje poslovanje iz jedne trgovine, ali sada šire svoje poslovanje u različitim zemljama, a ipak imaju priliku proširiti svoje poslovanje na međunarodnoj razini, čime mogu proširiti svoju liniju proizvoda. Osim toga, jedna od najvažnijih strategija zbog koje želim provesti u ovoj organizaciji je ta da prije otvaranja nove trgovine ili restorana u bilo kojoj zemlji dobiju svijest o ukusu ljudi koji pripadaju tom području. U Dodatku

Zadatak na Eatalyju: Ponovno osmišljavanje trgovine mješovitom robom (pitanja i odgovori) Do datuma ABC P1: Biste li uložili u Eataly? Molimo objasnite zašto ili zašto ne, sa pozicije sofisticiranog investitora. Eataly je najveće tržište na svijetu koje obuhvaća veliki broj zemalja s pićima, raznovrsne restorane, škole kuhanja i maloprodaju. S pozicije sofisticiranog investitora ulagat ću u Eataly jer se rast ove organizacije neprestano povećava. Kupci su zadovoljni proizvodima ove marke, za nekoliko godina ova organizacija ima snažnu poziciju na tržištu. Osim toga, jedna od najvažnijih stvari je da imaju veliki broj mogućnosti iskorištavajući mogućnosti koje ova organizacija može privući više kupaca i povećati njihovu dobit. Od 2007. godine ove organizacije započinju svoje poslovanje iz jedne trgovine, ali sada šire svoje poslovanje u različitim zemljama, a ipak imaju priliku proširiti svoje poslovanje na međunarodnoj razini, čime mogu proširiti svoju liniju proizvoda. Osim toga, jedna od najvažnijih strategija zbog koje želim provesti u ovoj organizaciji je ta da prije otvaranja nove trgovine ili restorana u bilo kojoj zemlji dobiju svijest o ukusu ljudi koji pripadaju tom području. Osim toga, u uspjehu poslovanja to su najvažnije stvari koje su jako bitne za njihov uspjeh. P2: Što je vrijednosna ponuda Eatalyja i kako je to stvorilo? U biti, što Eataly pruža potrošačima jedinstveno u modi? Izuzetno jedinstvene ili različite strategije vrijednosna su ponuda organizacije, to je razlog zašto Eataly neprestano raste i sada razmišljaju o širenju poslovanja na međunarodnoj razini. Vrijednosti prijedloga Italije su izbori partnera, eksperimentalni marketing i hibridna konvergentna formula. Ovo su inovativni načini ili strategije koje pomažu Eatalyu u postizanju uspjeha, s ovom organizacijom jedna od najvažnijih strategija je svijest o ukusu kupaca. Na taj način postaje lako zadovoljiti kupce. Za stvaranje vjernih kupaca, Eataly im pruža dobru kvalitetu s dobrim ili inovativnim okusom. Ova organizacija pruža duboki izbor talijanske certificirane hrane koju prikuplja gusta vanjska mreža. U osnovi Eataly daje klase hrane za zabavu svojih kupaca kroz interaktivne tečajeve na različite teme. Većinu tečajeva karakteriziraju važni gosti ili poznati kuhari. Sve su to vrijednosne ponude Eatalyja koje im pomažu u privlačenju kupaca ili povećanju njihove prodaje. P3: Kakva je ekonomija poslovanja? Objasnite detaljno kako se ostvaruje prihod i smanjuju troškovi? Etalay kompromitira različite restorane, maloprodaju, škole kuhanja i veliki broj pića, to su različiti izvori zarade. Eataly poslužuje u različitim zemljama i nastoje otvoriti više trgovina ili restorana u različitim zemljama jer su kupci zadovoljni njihovim uslugama i okusom hrane. Stoga žele Eataly u svojoj zemlji jer će prodaja Eatalyja povećati i njihove prihode. Za povećanje prihoda ili smanjenje cijena Eataly povećava njihovu učinkovitost ili djelotvornost. Kako bi povećali svoju učinkovitost ili djelotvornost, oni provode obuku svojih zaposlenika. Etaly se oslanjaju na malu mrežu dobavljača i također koriste tradicionalne oblike oglasa. S ovim za smanjenje troškova, Etalay također koristi mjerne podatke o performansama, a ti se pokazatelji razlikuju od trgovine do trgovine. Ovi načini pomažu Eatalyu da zadrži niske cijene, ali pomažu povećati njihov prihod. P4: Koja bi poboljšanja bila napravljena da postanete izvršni direktor tvrtke? Nakon što sam postao izvršni direktor Eatalyja, pokušavam unijeti neke promjene u Eataly kako bih privukao što veći broj kupaca, jer su kupci važna imovina bilo koje organizacije. Prvo ću proširiti liniju proizvoda i dodati neka druga inovativna jela prema ukusu kupaca. Osim toga, širim i ciljno tržište, a prema ciljanoj populaciji predstavit ću neka od novih jela. S ovim za povećanje uspješnosti organizacije nudim bonuse ili nagrade zaposlenicima u skladu s njihovim učinkom, a dajem i neke dodatne pogodnosti za njihove motivirane, jer ako će zaposlenici biti motivirani, postat ćemo laki za rast ili rast ostvariti cilj organizacije. Na taj način postaje lako uvesti nešto inovativno ili drugačije od drugih. Ova stvar pomaže našoj organizaciji da zauzme jaku poziciju na tržištu. P5: Može li Eataly postići svoje ambiciozne ciljeve? Zašto ili zašto ne. Za postizanje svog ambicioznog cilja Eataly mora ostati oprezan i vrlo pažljivo poduzeti sve korake. Iako se radi o dobro rastućoj organizaciji, rast ove organizacije kontinuirano raste. Međutim, prije širenja poslovanja na međunarodnoj razini moraju dobiti potpunu informaciju o tome kakvu hranu potrošači vole u tim zemljama, jer ljudi koji pripadaju različitim područjima imaju različite ukuse, stoga moraju ostati oprezni. Nije bitno da se drugim zemljama sviđa njihova talijanska hrana, stoga je potrebna potpuna analiza o kupcima. Etataly postaje snažan brend na tržištu hrane što je razlog povećanja zahtjeva za njihovom hranom. Inače, strategije koje već postoje u organizaciji su snažne, pa organizaciji nije tako teško postići svoje ambiciozne ciljeve. P6: Što Eataly sugerira o budućnosti maloprodaje? Eataly je san o gurmanima, ali ima i budućnost trgovine na malo. Eataly podiže ukuse, maloprodaju hrane i uspjeh, ali u budućnosti moraju prodavati trgovine mješovitom robom. Razlog je taj što je već dobro uspostavljen brand i ljudi su već upoznati s tom markom pa im neće biti teško prodavati trgovine mješovitom robom. Za maloprodaju trgovina mješovitom robom moraju se koristiti drugačije strategije od maloprodaje restorana.

convertToText () $ doc_paragraph = shorten_string ($ text) ->

Potražite pomoć za prepisivanje i parafraziranje!

Imamo više od 1500 akademskih pisaca i obećavamo 0% plagijata u vašim novinama.


Eataly pokreće liniju obroka za putovanje

Uđite u bilo koju lokaciju Eataly u New Yorku i vjerojatno ćete vidjeti gomilu turista i dugačke redove da pokupite jedan od svojih ručno izrađenih sendviča ili krišku svježeg kruha od focaccie. Krenite po dućanu i pronaći ćete štandove na kojima se prodaje sladoled, svježa tjestenina, staklena vitrina puna sira i ono što je vjerojatno jedna od najboljih salama koje možete pronaći u New Yorku. Poanta je u tome da ako tražite brz, ali dobro napravljen obrok, donedavno ovo nije bilo mjesto za vas. Eataly ipak želi promijeniti sve to novom linijom obroka za odlazak pod nazivom Eataly Pronto.

"Oko ručka vidjeli smo redove ispred šaltera paninija i roštilja kako se provlače kroz trgovinu", rekao je Jed Sullivan, direktor Qataly -a za ESR, za Eater, "a ljudi na kraju reda počeli su izgledati nestrpljivo."

Linija "predpakiranih artikala za ručak", nadamo se, olakšat će ljudima da svrate u trgovinu na brzinski zalogaj-savršena gužva za ručak tijekom radnog vremena-bez gnjavaže čekanja u redu za nešto ručno izrađeno.

Na popisu sendviča nudi se Panino Caprese za 9,80 USD, kao i Panino Mortadella & Provolone za 8,80 USD. Tu je i izbor od sedam salata, tiramisua, tanjura sa sirom, voćnih salata - čak i kalamara. Cijeli jelovnik možete pogledati ovdje.

Trenutno je izbornik Eataly Pronto dostupan samo na lokacijama lanca trgovina u New Yorku, no glasnogovornik je rekao da bi se linija mogla uvesti diljem zemlje ako uspije u New Yorku.

Kuharica Eatalyja Kristen Quito obećava da Eataly Pronto neće izgubiti svježinu ili kvalitetu po kojoj su trgovine poznate, samo zato što većina stavki na jelovniku dolazi unaprijed zapakirana.

"Salate i sendviči, način na koji ih pakiramo, stabilni su na policama", rekla je za Eater. “U Eatalyu svaki kupac mora imati najbolje iskustvo, a svježina je veliki dio toga. & Quot

Linija označava priliku za vrhunski supermarket da napravi svoj zaokret u vrijeme ručka. A ako ljudi mogu postići kvalitetu - moglo bi se čak i usuditi reći čistu radost - koja dolazi s jelom sendviča s Eatalyja, a da ne morate izdvojiti pola sata samo da biste čekali u redu, to se čini kao prilika koju vrijedi iskoristiti.


Eataly lansira ‘Eataly kod kuće ’ na sjevernoj obali

Eataly at Home, kurirano iskustvo kupovine na mreži, sada se nudi u cijelom Massachusettsu. Ono što je započelo u New Yorku sada se proširilo, donoseći ručno odabrane, kvalitetne talijanske sastojke pred vaša vrata.

Kako biste uštedjeli maskirani put do trgovine mješovite robe i unijeli malo uzbuđenja u vaš domaći meni hrane, otkrijte neke od najboljih sastojaka koje Eataly može ponuditi, od namirnica do specijaliteta. Ili zadivite svoje goste ako ovog vikenda imate malo druženje u dvorištu.

Eataly nudi kurirane, vlastito izgrađene kutije ispunjene svježim namirnicama poput svakodnevne tjestenine, lokalnih komada mesa, proizvoda i regionalnih vina. Možete pronaći setove za kuhanje i već pripremljena jela kako biste malo olakšali teret. Nude čak i autentične talijanske sastojke poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja Roi iz Ligurije, suhe tjestenine Afeltra iz Kampanije te zanatskih salumija i formaggija.

Dostava, koja se odvija svakog petka, besplatna je za narudžbe od 200 USD ili više, odnosno 25 USD za narudžbe manje od 200 USD. Posjetite web stranicu Eataly at Home kako biste saznali više o njihovoj ponudi, te pronašli savjete za pripremu i skladištenje autentičnih talijanskih jela.


Eataly gotovo lansira na Deliveroo za nošenje pravih talijanskih obroka za stanovnike Londona

Deliveroo je danas izjavio da potrošači u Londonu sada mogu naručiti široku paletu pouzdanih talijanskih tjestenina, pizza, delikatesnih proizvoda, vina i namirnica iz interkontinentalnog talijanskog sektora i ideje za kafić, Eataly, budući da otprilike u svakom trenutku pokreće svoju web stranicu Ujedinjenog Kraljevstva smješten u londonskom Broadgateu, dostupan [& hellip]

Deliveroo je danas izjavio da potrošači u Londonu sada mogu naručiti široku paletu pouzdanih talijanskih tjestenina, pizza, delikatesnih proizvoda, vina i namirnica iz interkontinentalnog talijanskog sektora i ideje za kafić, Eataly, budući da otprilike u svakom trenutku pokreće svoju web stranicu Ujedinjenog Kraljevstva nalazi se u londonskom Broadgateu, potpuno se može dobiti na Deliveroo.

Ovo partnerstvo 1 raznolikosti nužno će značiti da će od sada potrošači Deliverooa biti spremni za kupnju u velikom izboru Eatalyja - od standardnog Pizza e pizza kafića do preko 300 pouzdanih talijanskih namirnica i vina s njihovog trenutnog tržišta.*

Eataly pokreće minimalno izdanje izbornika Mozzarella jelovnika kako bi proslavilo njihovo predstavljanje na Deliveroou, koje uključuje jela koja koriste svježu mozzarellu proizvedenu ručno na web stranici svakog radnog dana u njihovom Il caseificio. Skuta se pravi od punomasnog mlijeka s regionalne farme mliječnih proizvoda Rivermead u Devonu i proizvodi se cijeli radni dan, a njihovi casari (proizvođači mozzarelle) počinju u 6 ujutro, gotovo svakog radnog dana, dajući najsvježije talijanske sireve, uključujući mozzarellu, burratu i ricotta svojim restoranima, sektoru i kupcima.

Eataly i Deliveroo kupcima također pružaju mogućnost da dobiju isporuku "House of Mozzarella" u jednom obliku. Donoseći puno znanje o Eatalyu u perspektivu, pomoć s mozzarelom na kotačima vidjet će kako će kvalificirani kuhar stići na prednja vrata 4 blagoslovljena pobjednika, vozeći klasični majmun Piaggio, osmišljen za pripremu i posluživanje asortimana najpoželjnijih jela od mozzarelle u Eatalyu ulaz njihovih očiju.

Dok je tipičan asortiman fiordilatte dizajniran sa suvremenim, punim kravljim mlijekom najispravnije identificiran, Eatalyin stan u Mozzarellu domaćin je izbora freski formaggio različitih oblika, dimenzija, teksture, pa čak i okusa. Pomoć mozzarelle na kotačima pružit će:

Caprese (v) - domaća fiordilatte mozzarella, sezonske rajčice i kresovi bosiljak. Fiordilatte, što znači "cvijet mlijeka", uobičajena je, konvencionalna mozzarella, proizvedena s novim punomasnim kravljim mlijekom i slatkog, nježnog i osjetljivog okusa s elastičnom teksturom.

Burrata con carciofini sott’olio (v) - domaća burrata, konzervirane artičoke, dječja metvica i konzervirani limun. Burrata se sastoji od "vrećice" razvučenog sira mozzarelle punjenog kremastom stracciatellom. Burrata je obilna i kremasta, s rahlijom teksturom od standardne fiordilatte.

Ricotta con caponata (v) - pečena domaća ricotta s caponatom od povrća, pinjolima i grožđicama#038. Ricotta na talijanskom znači "dvostruko kuhano", a dobiva se dodavanjem surutke suvremenog mlijeka, a zatim se još jednom kuha na 85 stupnjeva. Samo će najhitnije pahuljice koje plutaju na tom području postati uspješan i kremasti ricotta sir.

Kupci mogu odabrati koje jelo žele i provjeriti kako im kuhar nudi, potpuno besplatno. Sve isporuke će se pridržavati pravila društvenog distanciranja.


Bohemian Wrapsody

Deliveroo announces a magnifico online sandwich store dedicated to Queen

  • New restaurant launched to celebrate the release of Freddie Mercury bio-pic
  • Bohemian Wrapsody opens "on the doorstep" of Freddie's house
  • All profits to go to the official Freddie Mercury charity: Mercury Phoenix

London – October 2018 A restaurant dedicated to selling wraps inspired by famous Queen songs and lyrics has been opened by Deliveroo to celebrate the release of Freddie Mercury biopic Bohemian Rhapsody on 24th October.

For the first time ever, fans of the iconic glam rock group, can order lunchtime specials from the Bohemian Wrapsody menu which are inspired by some of the bands' most famous and iconic songs – all with the option of adding Brian-Mayo(naise)!

Salami to Love

Tortilla wrap with salami, red peppers, iceberg lettuce with Brian-Mayo

Fat Bottomed Grills

Tortilla wrap with grilled chicken & crispy bacon with salad

The Egg & Mayo, Egg & Mayo (Figaro)

Tortilla wrap with egg mayonnaise & cress

We will Rocket you

Tortilla wrap with Feta cheese, black olives and rocket leaves

Each wrap costs £5.54, in honour of the runtime of Bohemian Rhapsody (5 mins and 54secs), with all profits going to support the incredible work of the Mercury Phoenix Charity which supports those with HIV and Aids. The Charity was set up by Brian May, Roger Taylor and Jim Beach in memory of Freddie Mercury who passed away in 1991 from complications related to Aids.

The menu is available to order exclusively through Deliveroo during the week of the movie's release, Monday 22nd October – Friday 26th October.

Joe Groves at Deliveroo said "Freddie Mercury is a treasured icon and the songs of Queen have shaped the musical landscape of the 21st century. The band are embedded into British culture and we love them at Deliveroo. The dishes are the perfect treat for any Queen fans and one look at the restaurant's menu will have you thinking I want it all!"

As a result of recent advances in access to antiretroviral therapy (ART), HIV-positive people now live longer and healthier lives. In 2017 an estimated 21.7 million people were receiving treatment, however only 59% of the 36.9 million people living with HIV in 2017 were receiving ART. The Mercury Phoenix Charity funds smaller charities worldwide including Action Aid, Banardos and Health Aid UK.

About Deliveroo

Deliveroo is an award-winning delivery service founded in 2013 by William Shu and Greg Orlowski. Deliveroo works with over 35,000 best-loved restaurants, as well as over 30,000 riders to provide the best food delivery experience in the world. Deliveroo is headquartered in London, with more than 1000 employees in offices around the globe.

Deliveroo operates in over 200 cities across 12 countries, including Australia, Belgium, France, Germany, Hong Kong, Italy, Ireland, Netherlands, Singapore, Spain, United Arab Emirates and the United Kingdom.

Notes to Editors

Deliveroo is committed to championing causes both internally and externally. This year the British food delivery company has fuelled volunteers at LGBT+ charities including Stonewall, Pride in London and the National Ambulance Service's LGBT network. Deliveroo has also donated to fundraisers for The Terrence Higgins Trust, Albert Kennedy Project and The Gay Men's Health Project.


CO-OP HITS MAJOR MILESTONE WITH 400 STORES ON DELIVEROO

Co-op and Deliveroo have today announced a major milestone in their delivery partnership as Deliveroo customers can now order from 400 Co-op stores serving towns and cities with a combined population of 27 million people across the UK. This makes Co-op the most widely available supermarket on the Deliveroo app with order volumes rising during lockdown.

More than 600 grocery and household items are now available to customers on the Deliveroo app, which are delivered by Deliveroo riders in as little as under 30 minutes.

Consumer eating habits have adapted during lockdown, with shoppers turning to healthy fruit choices since March, with strawberries and bananas the most popular food items. The top alcohol choice during lockdown has been Co-op's Irresistible Prosecco. Customers are also placing larger orders and ordering more frequently, with the most popular times on Friday and Saturday early evening. Other popular items include face masks and newspapers.

Co-op's roll-out with Deliveroo began in 2019 and has accelerated this year to cover 128 cities across the UK. The average delivery is 1.7km away from the store, and the top four cities with an appetite for on-demand convenience are London, Manchester, Leeds and Brighton.

Chris Conway, Head of Ecommerce, Co-op, said: "We are offering speed, flexibility and choice with on demand, online convenience meeting consumer needs in our communities. We have accelerated our plans to roll-out online delivery through our own online store and with partners. Products are selected locally by Co-op stores which act as micro-distribution hubs and so also benefit from the significant increase seen in demand as consumer shopping trends change in the wake of Covid-19 and more people shop for food online."

Ajay Lakhani, Vice President of New Business, Deliveroo said: "We are delighted that the Co-op and Deliveroo partnership has been such a success and reached the milestone of 400 stores across the UK. At Deliveroo we want to play our role to help people get the food and household items they need and want in as little as under 30 minutes."

In a move to reinforce the scale of the partnership, the food delivery platform has launched its first TV ad with the food retailer. This can be seen on air from now until 31st August.

The Co-op has accelerated the roll-out of its online offer and is on track to provide online home delivery and click & collect from over 650 stores by the end of the year, through partnerships and its own online shop.


Eataly launches in Moscow, “sidestepping” the embargo

Eataly continues to expand, and is ready to open in Moscow on May 26. Founder Oscar Farinetti (pictured) made the announcement, explaining that the new store will be the largest in the world.

The store is on the fourth floor of the new Kievsky mall, and covers 7,500 square meters of space with over 900 places to sit and various areas dedicated to shopping, tasting and making high-quality Italian foods. This is all perfectly in line with “eat better, live better” motto.

Various products, such as fresh pasta and cheeses, are to be made locally in Moscow (combining the idea of fresh foods with the necessity to “sidestep” sanctions imposed by Russia on various imported European food and wine products).

“We are happy to have found a great partner in LLC Prostor, which now has the task of representing the most important Italian food distribution concept in the world,” commented Farinetti in a memo.

In the last few years, Eataly has expanded its presence abroad, especially in the United States with the opening of the second store in New York City, in the World Trade Center, as well as another one in the Prudential Center in Boston. What’s more, the company already has a store in Chicago and is planning for new openings in Las Vegas and Los Angeles.

Eataly has also launched in northern Europe for the first time, with the new Copenhagen store in the Illum mall located in the heart of the Danish city. Other store openings (directly owned or franchises) are expected in the cities of Trieste, Turin and Doha.

Finally, on Oct. 4, 2017, the new Fico Eataly World is to open. This large 80,000-square-meter theme park dedicated to food is to be located in Bologna.


Gledaj video: Eataly Moscow


Komentari:

  1. Sonnie

    Šteta, što sada ne mogu izraziti - nema slobodnog vremena. Ali vratit ću se - nužno ću napisati da razmišljam o ovom pitanju.

  2. Feandan

    Ispričavam se, ali po mom mišljenju priznajete pogrešku. Mogu to dokazati. Napiši mi u PM.

  3. Lewis

    I think this is a very good idea. I completely agree with you.

  4. Gilmer

    Otkrivam da priznate pogrešku. Mogu to dokazati.

  5. Gazuru

    Ova veličanstvena rečenica je samo o

  6. Grady

    Vjerujem da si u krivu. Javite mi se na PM.



Napišite poruku