hr.haerentanimo.net
Novi recepti

S'mores recept za pitu

S'mores recept za pitu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Pite i kolači
  • Slatke pite i kolači

Ništa bolje od s'moresa, pa zašto ih ne bismo pretvorili u slatku slatku pitu koju ćete podijeliti sa svima? Baza od keksa s čokoladom i sljezom čini ovu pitu savršenom ljetnom poslasticom.


Županija Dublin, Irska

Ovo je napravilo 26 ljudi

SastojciPravi: 1 s'mores pita

  • 110 g Digestive® keksa, mljevenog
  • 1 žlica šećera u prahu
  • 115 g maslaca, otopljenog
  • 350 ml dvostruke kreme
  • 170 g otopljene mliječne čokolade
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 prstohvat soli
  • 2 jaja, lagano umućena
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 200 g velikog sljeza

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 40 minuta› Spremno za: 55 minuta

  1. Zagrijte pećnicu na 160C / plin 2/3.
  2. Pomiješajte zdrobljene kekse i 1 žlicu šećera u srednjoj posudi za pitu. Dodajte otopljeni maslac i miješajte dok se ne stvori podloga. Utisnite u posudu za pitu.
  3. Za izradu nadjeva kremu stavite u lonac na laganu vatru. Kad počne kuhati, maknite tavu s vatre i dodajte otopljenu čokoladu. Lopaticom miješajte dok se ne sjedini, a zatim umiješajte 2 žlice šećera i sol. Dodajte lagano umućena jaja, stalno miješajući. Nadjev prelijte po podlozi od keksa.
  4. Pecite 30 do 40 minuta, odnosno dok čokoladni fil ne stegne. Izvadite iz pećnice i prelijte sljezom (što je više moguće).
  5. Stavite ispod roštilja na nisku temperaturu 2 do 3 minute, dok ne dobije zlatnu boju.

Savjet

Možete koristiti kuhinjsku svjetiljku ili je čak staviti natrag u pećnicu dok sljez ne postane zlatni.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(3)


  • Graham krekeri od 6 unci
  • 2 žličice mljevenog cimeta
  • 3 žlice neslanog maslaca, otopljenog
  • 1 šalica nemasnog ishlapljenog mlijeka
  • 12 unci mliječne čokolade, grubo nasjeckane
  • 2 velika bjelanjka, po želji pasterizirana (vidi savjet)
  • ⅓ šalice granuliranog šećera
  • 2 žlice vode

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.

Graham krekere i cimet stavite u procesor hrane u mrvice. Prebacite u srednju zdjelu, dodajte maslac i miješajte dok se mrvice ravnomjerno ne navlaže. Smjesu ravnomjerno utisnite na dno i uz stranice 9-inčnog kalupa za pitu (ne u dubljem tanjiru).

Koru pecite 5 minuta. Pustite da se potpuno ohladi, oko 15 minuta.

U međuvremenu stavite čokoladu u srednju zdjelu. Ugrijano mlijeko zagrijte u malom loncu na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok ne zavrije. Čokoladu prelijte mlijekom. Ostavite da stoji 30 sekundi. Pjenasto umutiti. Fil sipati u koru. Stavite u hladnjak dok punjenje ne postane čvrsto, najmanje 4 sata ili do 2 dana.

Bjelanjke stavite u zdjelu stalnog miksera opremljenog nastavkom za pjenjaču. U maloj posudi pomiješajte šećer i vodu. Priključite termometar za slatkiše i zagrijte do vrenja na srednje jakoj vatri. Kad sirup počne kuhati, počnite tući snijeg od bjelanjaka srednjom brzinom. Šećerni sirup kuhajte neometano dok ne dosegne 245 stupnjeva F.

Kad je sirup na 245 stupnjeva, a bjelanjci formirali srednje vrhove, polako ulijte sirup u snijeg od bjelanjaka uz mućenje na srednjoj brzini. Nastavite tući dok se beze ne ohlade na sobnu temperaturu, oko 4 minute.

Bez ohlađene pite dekorativno rasporedite beze. Popržite je kuhinjskom svjetiljkom ili pecite pitu oko 6 inča od izvora topline, povremeno je okrećući, dok ne porumeni, oko 2 minute. Ostavite pitu da odstoji 10 minuta prije rezanja.

Za unaprijed: Pripremite kroz korak 4 i ostavite u hladnjaku do 2 dana.

Oprema: 9-inčni tiganj za pitu (ne u dubokoj posudi), termometar za slatkiše

Savjet: Toplina koja se koristi za pasteriziranje bjelanjaka može ih otežati bičevanjem. Kako bi se beze učvrstile, dodajte malo prstohvata krema od tartara dok tučete snijeg od bjelanjaka.


Kava & quotS 'mores & quot pita

Pomiješajte mrvice graham krekera i preostale sastojke u maloj zdjeli da se sjedine. Pritisnite smjesu na donju i gornju stranu posude za pitu da se ohladi dok kora ne postane čvrsta, oko 30 minuta.

Kava Ganache

Korak 2

Čokoladu i maslac stavite u veliku zdjelu. Ponesite vrhnje, kavu i 2 žlice. vode do vrenja u malom loncu. Skinite s poklopca s topline i ostavite da se stvrdne 5 minuta.

Korak 3

Procijedite mješavinu vrhnja kroz sitno sito u posudu s čokoladom i maslacem odbacite talog kave. Miješajte dok se ne otopi i ganache ne postane gladak. Ulijte u ohlađenu koru glatkog vrha. Ohladite dok se ne stegne, oko 1 sat.

Kolač od bjelanaca

Korak 4

Električnim mikserom sa čistim, suhim miješalicama na srednjoj brzini istucite bjelanjke u srednjoj zdjeli dok ne postanu svijetli i pjenasti. Dodajte šećer u 4 dodatka, miješajući 1 minutu nakon svakog dodavanja. Nastavite tući snijeg od bjelanjaka dok ne postane čvrst i sjajan.

Korak 5

Meringue sa žlicom preko ganachea od kave zavrtite ukrasno lopaticom ili stražnjom stranom žlice. Kuhinjskom svjetiljkom, po želji, pecite beze do zlatno smeđe boje. UČINITE NAprijed: Pitu možete napraviti 8 sati unaprijed. Držite rashlađeno.

Kako biste ocijenili "S'mores" pitu od kave?

Recepti koje želite napraviti. Savjeti za kuhanje koji djeluju. Preporuke restorana kojima vjerujete.

© 2021 Condé Nast. Sva prava pridržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Dobar tek može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijali na ovim stranicama ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, pohranjivati ​​ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano dopuštenje Condé Nast -a. Izbor oglasa


S ’mores pita

S obzirom da se ljeto uskoro bliži kraju, htio sam se u ovih posljednjih nekoliko tjedana pobrinuti da uživam u nekim od svojih omiljenih stvari u ovoj sezoni. Jedan od mojih omiljenih ljetnih deserta definitivno je s’mores, a nedavno sam na slobodan dan odlučila napraviti recept koji sam zauvijek željela isprobati - s’mores PIE. Volim t'mores. Ja volim pitu. Super briljantna ideja. U svakom slučaju opsjednut sam s’moresima (pogledajte moje Frozen S ’mores i moje Golden Grahamas S ’mores šipke), i činilo mi se prikladnim predstaviti novi način za jelo graham krekera, čokolade i sljeza za ljeto. Ooey gnjecavi marshmallows + čokolada + graham krekeri? S ’mores Pie meni zvuči kao ljeto!

U iščekivanju Praznika rada koji dolazi sljedeći tjedan, stvarno mislim da biste trebali napraviti ovu s ’mores pitu za manje neurednu verziju s'moresa, ali jednako dobru kao i prava stvar. Ovo bi zasladilo vaše slavlje. Gooey s ’mores sklopljeni kraj kamina gotovo su nepobjedivi, ali za one trenutke kada logorska vatra ili kamin nisu dostupni, ova poslastica inspirirana s ’mores ispunit će prazninu … …i onda neke. Ova je pita jako dobra i nestala je u sramotno kratkom vremenu. Popustljiv i grešan – ovo je moja vrsta deserta!

Slaganje čokoladica

Pogledajte moj video zapis s uputstvima o tome kako pravim recept za ovu S ’mores pitu!

Svakako pogledajte i ovu S ’mores tortu od sladoleda moje prijateljice Lori i ove No-Bake S ’mores barove od moje prijateljice Dorothy.


Volite lake deserte? Pogledajte ove!

    | Ovaj cirkuski sladoled od životinja nije recept za jelo. Puno slatkih smrznutih životinjskih kolačića u ružičasto -bijelom sladoledu. | Umutite ovu pitu od ananasa za ludo ukusan desert. Jednostavno, jednostavno i ugodno za publiku. | Još jedna kremasta, slatka pita bez pečenja koja je prelivena prekrasnim punašnim borovnicama. | Zamrznute poslastice najbolje su u vrućim danima. Evo domaćeg recepta od slatkiša koji biste trebali razmotriti. | Ovaj kolač s ledenicom tako je jednostavan za pripremu, a zadivljujući za posluživanje.

Kako napraviti pitu s ’mores

KORA. Izmiksajte maslac i šećere, pa umiješajte jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Zatim umiješajte brašno i mrvice graham krekera. Utisnite 2/3 kore na dno i uz stranice podmazanog kalupa za pitu.

PUNJENJE. Lagano rasporedite kremu od bijelog sljeza po kori i na nju stavite komadiće čokolade (koristite samo 2 čokoladice, a drugu sačuvajte za kasnije). Zatim na vrh dodajte mini marshmallow. Preostalo tijesto spljoštite na male diskove od 2 inča, pa lagano pritisnite koru na vrh sljeza. Ne mora biti savršeno.

PEĆI. Pecite na 350 ° F 13 minuta. Izvadite iz pećnice i po vrhu pospite još nekoliko sljeza i preostalih komadića čokolade. Možete dodati i nekoliko slomljenih komada graham krekera. Pecite dok se sljez ne prepeče, oko 5 do 7 minuta.


Kako olakšati S ’mores pitu

Grahamova kora za krekere

Prvi sloj pite s ’mores je kora graha krekera. To je jednostavna mrvica kora graham krekera, maslaca i šećera. Volim koristiti kuhaču za fino mljevenje graham krekera, ali možete koristiti i oklagiju i zapečaćenu vrećicu za zamrzavanje, ako je potrebno.

Kad se samelju, pomiješajte svoje graham krekere sa šećerom, solju i maslacem dok se ne sjedine i navlaže (trebao bi izgledati kao mokri pijesak s ljetne plaže). Smjesu utisnite na dno kalupa za tart od 9 inča (ovo mi je najdraže) i pecite ga 8-10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Pustite da se kora ohladi dok pripremate ostatak s ’mores tart.

Ganache čokoladni fil

Slično otopljenoj čokoladi u s ’more, ovaj recept za pitu s ’more koristi bogatiji čokoladni ganache za dobivanje slatkog, kremastog čokoladnog punjenja. Recept je vrlo sličan onom koji koristim u svom receptu za čokoladne tartice i svi ste oduševljeni, pa znam da je čuvar.

Za ovaj s ’more recept za pitu volim koristiti samo gorku/poluslatku čokoladu jer je pita ekstra slatka s preljevom od beze sljeza. Ako vam je draža verzija mliječne čokolade, slobodno je upotrijebite.

Za pripremu ganachea otopite maslac i vrhnje zajedno u maloj posudi. Ovom smjesom prelijte nasjeckanu čokoladu i ostavite da odstoji minutu da se počne topiti. Sve zajedno promiješajte kuhačom ili pjenjačom, dok se ne otopi i ujednači. Čokoladni fil ulijte u koru i ostavite u hladnjaku dok se ne stegne, najmanje 4 sata ili preko noći.


S ’mores Brownie Pie

Krajnje je vrijeme da ispečem pitu. Ali ovo nije vaša obična pita. Odmaknite se od jabuka, borovnica, bundeve i limunove pite#8230 koja ima novo punjenje u gradu. I sigurno je prikladno za kralja (ili kraljicu).

Mudri domaći kolačići s gnjecavim prepečenim sljezom nagomilani visoko u debeloj kori graha krekera (da, i to domaće). Potpuno prilagođeno prehrani, zar ne ?! Vjerujte mi, zapravo je prilično jednostavno za napraviti. I još lakše jesti.

Ovu sam pitu napravila za vikend bez ikakvog razloga. Možda sam ja odjednom poželio neko ljetno sunce, logorsku vatru i čokoladu. Ili je to možda bilo zato što su s ’mores jednostavno najbolji desert na svijetu. I to kažem s arhivom od preko 350 recepata za deserte. Da, s ’mores će uvijek pobijediti. Pa, ponekad.

Iako ova pita možda i nije tako jednostavna kao tradicionalna jela, iskreno nije toliko teška za pripremu. Sve sam napravio od nule, osim sljeza. Domaće dobrote jednostavno imaju bolji okus od onih kemikalijama napunjenih trgovina. Nemojte me krivo shvatiti, volim pogodnost prethodno izmiješanih sastojaka, ali s ovim jednostavnim receptom nema potrebe za tim.

Recept započinje jednostavnom graham koricom krekera od nule. Želite li znati zašto je ova kora bolja od trgovine? Deblji je ’s! Ima mnogo više tijela. Orašasti je, mastan i nije pretjerano sladak poput onoga što nađete u trgovini. Tri sastojka: 10 zdrobljenih graham krekera u punoj veličini (približno 1,5 šalice), 6 žlica otopljenog maslaca i 1/3 šalice šećera. Volim raditi kore od grahama za krekere jer su otporne na budale i bez muke u usporedbi s tradicionalnom korom za pitu.

Zatim napravite tijesto za kolače. Tijesto za kolačiće prilično je gusto, pa nemojte biti uznemireni kada ga miješate. Prošlo je nekoliko mjeseci otkad sam ih zadnji put napravila, a zaboravila sam koliko je tijesto gusto – gotovo je poput konzistencije kolača. I upravo na taj način se peče – šašavo i nevjerojatno bogato. Najbolji kolačić koji sam ’ve ikada imala. Za tijesto od kolačića nije potreban mikser, a za pripremu mi je trebalo manje od 5 minuta.

Ukusnije od mješavine kutija, sigurno.

Kolač od kolačića pecite oko 28 minuta. Testirajte ga čačkalicom umetnutom u sredinu. Želite da izađe s nekoliko vlažnih mrvica. Prelijte ga sljezom i vratite u pećnicu na oko 3 minute. Moj sljez se nije dovoljno brzo zapekao, pa sam uključio brojler još 1 minutu. To ih je brže i lijepo nazdravilo i nazdravilo.

Tostirani sljez jedan je od najboljih okusa – ikada. Tko je sa mnom?

Prije rezanja ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Što će se osjećati kao cijeli život, vjerujte mi.

Ostaci se mogu zagrijati oko 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici. I ne, vjerojatno nećete imati ’ ostataka kao mi. Samo 2 osobe u ovoj kući! Ali toliko sam volio preostale kriške – zbog brze rotacije u mikrovalnoj pećnici sljez je postao natečen i još gnjecaviji. Tako ukusno.

Kad sam ovog vikenda na Instagramu objavila zadivljujuću fotografiju ove pite, svi ste se jako uzbudili! Drago mi je što to mogu podijeliti s vama danas, znam da će biti hit na ljetnim zabavama i druženjima. Kako se možete oduprijeti?

Izbjegavajte ljepljive prste i jedite nadograđenu verziju s ’mores. Vjerujte mi, imat ćete novi omiljeni desert.

Pratite me na Instagramu i označite #sallysbakingaddiction kako bih mogla vidjeti sve SBA recepte koje napravite. ♥

Više s ’mores recepata za voljeti:

srce čvrsto srce čvrsta ikona


Ove Genius Mini S ’mores pite gotovo su preslatke za jesti

Stavite svoje korice za krekere od mini grahama na lim za pečenje kako biste olakšali kuhanje više pita odjednom.

Dok se vaša pećnica zagrijava, odlomite komadiće čokolade i stavite ih u kora za graham krekere, oko 4-6 komada čokolade. Možete koristiti onoliko ili malo koliko želite, ali svakako uštedite malo mjesta za sljez!

Komadiće čokolade prekrijte mini sljezom, oko 15. Opet, upotrijebite ih koliko god želite!

Stavite mini smores pite u svoju pećnicu. Pecite 3 minute u radnoj pećnici ili 8 minuta u pećnici pune veličine. Redovito provjeravajte pećnicu kako se vaš sljez ne bi prepekao.

Izvadite iz pećnice i ostavite par minuta da se ohladi prije nego uživate s prijateljima i obitelji!

Pridružili ste se za potpunu poslasticu!

Zahvaljujući ovoj objavi na Facebooku, dajemo vam uvid u to kako možete napraviti ukusne i jednostavne mini s & rsquomores pite od kuće za nekoliko minuta & hellip, a one će rsquore postati potpuno viralne!

Toliko ih je jednostavno napraviti da smo čak stvorili i video koji vam pokazuje koliko je jednostavan proces:

Postoji razlog zašto oni imaju preko 250 tisuća društvenih udjela. Bez obzira trebate li poslasticu nakon pečenja na roštilju na Blackstone -u ili želite skuhati neke od ovih slatkih slastica za uživanje s prijateljima, znamo da ćete & rsquore voljeti jesti ih koliko i vi.

Evo & rsquos što je Jami, moj pomoćnik iz Hipa, rekao o svojim s & rsquomores pitama:

& ldquoOvo je bio tako zabavan način da uživate u s & rsquomoresima kod kuće bez muke s vatrom vani. Moja je kći bila sretna kamperica i mislila je da je ovo tako ukusna poslastica! & Rdquo


Upute

Za koru pomiješajte sve sastojke u srednjoj zdjeli. Pritisnite donju i gornju stranu ploče za pitu od 9 inča. Staviti na stranu.

Za punjenje, u malom loncu donesite vrhnje samo da se skuha. Prelijte čokoladu u srednje posudu otpornu na toplinu. Ostavite da odstoji 1 minutu pa promiješajte dok ne postane glatko. Umiješajte cimet i 1 žličicu vanilije. Ulijte u pripremljenu koru. Ostavite u hladnjaku 30 minuta ili dok čokolada ne postane čvrsta. (Zamrznite 15 minuta radi bržeg hlađenja.)

Kremu od bijelog sljeza, krem ​​sir i preostalu 1 žlicu vanilije istucite u velikoj zdjeli električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedini. Lagano umiješajte umućeni preljev dok se dobro ne sjedini. Ravnomjerno rasporedite po sloju čokolade u kori.

Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili dok ne budete spremni za posluživanje. Po želji ukrasite čokoladnim uvojcima ili preprženim sljezom.



Komentari:

  1. Santos

    Mislim da se čine pogreške. Pišite mi u PM, razgovara s vama.

  2. Muntasir

    The competent point of view

  3. Swain

    Is this your standard WP template or did you order it somewhere? If it's non-standard, can you tell me where to draw something cute?

  4. Mace

    Doduše, ovo će samo usput imati drugačiju ideju



Napišite poruku